中国饮食文化是有着长远历史,博大精深的中国文化。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。
大家都知道四川是无辣不欢,麻辣烫、麻婆豆腐、鸳鸯火锅等等也都是从四川等地流传开来,辣椒作为四川地区饭桌必备品,如果没辣椒的话,那在很久很久以前的川菜是什么样的呢?你想知道吗?那么就跟着...
由于地区的发展,中国形成各大菜系,每个地区的人们因为生活环境口味也各不相同,偏西南喜欢吃辣,偏闽南喜欢清淡食物,而北方则偏向面食,那么你想知道川菜形成与发展的原因吗?那就跟着小编一起看...
现今,大多数人口味变得越来越清淡,他们并不喜欢吃过多的油腻的食物。所以很多人越来越喜欢吃日本料理,但很多人根本就不了解日本料理的饮食文化。接下来由小编我为大家总结一下吃日本料理的顺序。...
当提到韩国的美食,大多数人都会想起韩国泡菜,韩国炒年糕等。但在韩国国内最受欢迎的当地美食并不是泡菜,接下就由小编我为大家介绍韩国当地最流行的美食有哪些,并且小编我还会简单总结一下韩国的...
四川人作为中国最多人口省市之一,可是和广东人一样什么都敢吃,有句老话说“要是四川人都能饿死,那么全国人民都甭活了。”川菜的最大特点就是辣,辣在你嘴里,辣到你心里。那么,就和小编一起看看...
川菜是我国四大菜系之一,受到喜重口人群的追捧,无论到哪座城市都能看到不少川菜的身影,例如四川的酸辣粉、凉皮、鸡公煲等等受到各城市人口的青睐。那么,川菜的发展历史还有它的特点又是什么呢?...
中国传统的饮食文化拥有悠久的历史,但大多数人并不了解它,这种文化是随着时间的沉淀一点点演变形成了丰富多彩、独具特色的文化瑰宝。接下来小编我给大家介绍一下中国传统饮食文化。一、中国传统饮...
民以食为天,每个人一天至少吃三顿饭,但大多数人并不知道餐桌上夹菜的礼仪。在与朋友和家人一起吃饭时候,我们可以不注意餐桌夹菜的礼仪,可是当我们陪领导或者外国人等共同进餐时,如果我们不懂餐...
随着经济的全球化,对于吃西餐不再是那么的遥不可及了。小编我认为吃西餐不光为了图个新鲜,同时我们也喜欢要了解西餐的饮食文化。西餐的点餐、点酒、用餐礼仪等都与中餐大不相同,接下来就由小编我...
茶算是我们国家的代名词,无论哪个国家的人一提到茶第一个想到的就是中国。虽然我们国家是茶的起源国之一,但是随着世界贸易的不断发展,各个国家也形成了自己的茶文化,就像各国自己的饮食文化一样...
春节是和家人团聚的时刻,大家也会利用这一年中不多的机会,走亲访友,互赠...[详情]
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中...[详情]
开春3月是出去旅游的好时间,春风拂面,百花盛开,阳光刚刚好。那么,3月...[详情]
到了春天,温度开始渐渐回升,很多人就开始卸下自己厚厚的衣服,开始过轻装...[详情]