饮食文化
中国饮食文化是有着长远历史，博大精深的中国文化。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。
特色小吃：“狮子头”的由来
狮子头算是家喻户晓的一道名菜了，每个地方的人们根据当地的饮食文化特色相应的改变了狮子头的制作方法。估计大多数人还并不知道狮子头的由来，接下来小编我给大家介绍一下狮子头的由来。狮子头的由...
2021年12月04日劲爆：10种成都的小吃及其来历
成都永远都是吃货们的天堂，成都的小吃种类繁多，每一种类的小吃背后都隐藏着很深厚的饮食文化和历史故事。小编我认为成都是一个传统文化和现代文化相结合的城市，接下来小编我为大家简单介绍十种成...
2021年12月04日川菜：鱼香肉丝的来历
提到川菜，大多数人第一感觉就是辣。四川人在吃饭的时候可以不用配菜，但是不能没有辣椒。川菜的川菜文化深厚，鱼香肉丝是川菜中非常有名的一道菜肴。接下来小编我为大家详细介绍鱼香肉丝的来历。中...
2021年12月04日多元化的台湾饮食文化
由于台湾受到历史和地理位置的影响，台湾的饮食文化呈现出多元化。其中还有一个关键的因素是，台湾受到很多外来文化的影响，例如：荷兰及西班牙的殖民经济和日本的殖民经济与皇民化教育等这些因素促...
2021年12月04日带你了解川菜文化史的意义
川菜是中国十大名菜之一，其菜式多样，虽然它的主要调味是用辣椒。但他的制作手法独特，融合了我国东南西北各地菜肴的特点。川菜善于吸收其他菜系的优点，也善于不断创新。由于四川地理位置独特，天...
2021年12月04日川菜的发展史及其背景
很多人喜欢吃川菜，但他们并不了解川菜的发展史及其背景，因为他们只关注川菜的色香味。川菜文化发展历史悠久，博大精深。值得我们去深入研究，只有懂得川菜文化的发展史及其背景后，当我吃每一道川...
2021年12月04日川菜有二十四种味型，分为三大类
大多数人对于川菜的印象就是辣，但他们却不知道其实川菜分为三大类：第一类麻辣类、第二类辛香味、第三类咸鲜酸甜类。由于川菜文化历史悠久，其种类繁多，我们需要了解川菜类型的基本构成，这样我们...
2021年12月04日重庆饮食文化之特色川菜
重庆的饮食文化和城市文化都是以四川的饮食文化和城市文化为主，由于川菜文化的历史悠久，所以川菜的类别繁多。如果要是想深入了解重庆饮食文化，我们就穾先从川菜文化入手。这样我们才会更加深入和...
2021年12月04日川菜取名文化及内涵
川菜文化是随着时间的推移一点点沉淀下来，每一道川菜的名字都蕴含着很深的文化底蕴。川菜菜式繁多，虽然多以辣椒为辅料，但它一共有三大类别。很多人吃过川菜后会感觉到吃了忘不了吃了还想吃，这是...
2021年12月04日闽菜的烹调技艺，四大特色
要说中国最有名的菜系，要分为八种：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系。闽菜也占了一席之地。无论是八大菜系中的哪一个它们都有着独特的烹调方式，一个菜系的形成和它的悠久历史及独特的烹调特...
2021年12月04日
春节送礼送什么合适？有什么讲究？
春节是和家人团聚的时刻，大家也会利用这一年中不多的机会，走亲访友，互赠...[详情]
使用筷子的12种禁忌，这个春节别再犯了！
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中...[详情]
3月适合去国内哪些地方旅游，鼋头渚樱花正美时
开春3月是出去旅游的好时间，春风拂面，百花盛开，阳光刚刚好。那么，3月...[详情]
吃什么食物能预防倒春寒？这些食物记得要多吃
到了春天，温度开始渐渐回升，很多人就开始卸下自己厚厚的衣服，开始过轻装...[详情]
