春分为什么要粘雀子嘴？一种美好愿望的寄予

2019年3月21日，也就是今天，我们迎来了春分。春分是我国的传统二十四节气之一，所以深受人们重视，每当到了这一天，民间都会有各种各样的习俗活动，比如立春蛋、吃春菜、粘雀子嘴。所以难免有人好奇，粘雀子嘴是什么操作？春分为什么要粘雀子嘴？今天我们就一起来了解一下这个习俗吧。

通常到了春分这一天，农民们都按习俗放假，不干农活。每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。传说田间地头放了粘雀子嘴，雀子老远看见了就会吓得飞跑了，庄稼也能顺利生长。

用汤圆将麻雀的嘴粘住，不让它们吃庄稼，表达了农民们的美好想象和愿望，希望庄稼能免于各种外界灾害，安然无恙的茁壮成长，等到秋收时节才能得以大丰收。所以每当到了春分这一天，家家户户都做起了汤圆，即便是家人不喜欢食用，也总要做一些放在田间吓麻雀。不过这其中也说明了一个道理，那就是汤圆的黏性比较大，不易消化，不宜多食，麻雀吃了之后就难以下咽，黏性很强。

汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成，糯米性温，味甘，所加配料亦往往是高糖分、高热量之物，在春寒季节少量食用有助于补充身体热能，补虚调血、升阳健脾。但糯米黏滞、难消化，多食容易导致食滞。搭配葱、蒜等辛味食物，可以平衡汤圆的滞缓效果。

除此之外，春分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是春分当天，甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风筝，月儿光风筝，其大者有两米高，小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的，多比较小，适宜于小孩子们玩耍，而大多数还是自己糊的，较大，放时还要相互竞争看哪个的放得高，非常的有趣味性。

春分为什么要粘雀子嘴？表达人们对庄稼大丰收的一种美好愿望和寄托。

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