2023大年初二干什么 一些地方要吃的食物

　　春节第二天，也就是正月初二，以前只知道要回娘家，但还有一些其他的习俗比较讲究，这一天能做的事情比较多，这天也是非常的有讲究的。选择时间做合适的事情是一件吉祥的事情。具体习俗是什么？

　　大年初二风俗活动

　　民以食为天，说起风俗总离不开吃，大年初二首先要吃开年饭。正月初二这天的中午饭称“开年饭”，菜式多样，皆取吉祥寓意，以此来希望自己及家庭都能吉祥顺利。具体准备什么东西，根据每个地区的饮食习惯不同。然后是祭财神，北方在正月初二祭财神，这天各家都会把除夕夜接来的财神祭祀一番。无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动，祈求财神爷保佑这一年生意可以红红火火，发大财。所以大年初二的风俗活动也是很有特色的，寓意新年吉祥如意，也是希望新的一年大家的生意能够红红火火。

　　大年初二一些地方要吃的食物

　　1、吃面；俗话说：“初一的饺子，初二的面，初三的合子往家转（赚）。面条的样子为一条一条的，寓意条条顺，初二这天吃了面，意味这新的一年里就会过的顺顺当当，身体健康长寿，另一方面，初二这天也是女儿带着女婿回娘家的日子，用面来迎接家人，也想让他们的日子过得顺顺利利、长长久久，图个吉利。

　　擀面条的面最好要用大年初一包饺子的剩面，新的一年日子才能过得富足有余，所以前一天和饺子的面基本都会多和一些，剩到初二用。

　　2、吃馄饨；大年初二这天很多地方都会选择吃馄饨，馄饨的谐音为“浑囤”，有粮食囤满、五谷丰登的含义，馄饨又形似元宝，包馄饨时，要捏住馄饨皮的两个角往里捏兜住馅料，俗称为“兜财”，人们就将一碗馄饨称为元宝汤，寓意开年顺风顺水、财运滚滚来。

　　3、吃发糕；初二的饮食习俗多样，还有一样是人们要吃的食物，那就是“发糕”。初二这天就会将做好的发糕先祭拜祖先，全家再一起食用，或者女儿回娘家的时候带上自己亲手做的发糕送给家人。寓意着新的一年里会发财、高（糕）升，发糕还可以做成花朵、鱼的样子，来代表花开富贵、年年有余，日子过的越来越好。

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