玛德琳,算是法式点心里面比较经典的一款,自己尝试了好几种做法,但还是觉得这次的好做,简单,成功率百分之百。想要给自己的下午茶增添一份美味的点心吗。本期的饮食文化,小编来助你一臂之力,教你双色玛德琳的做法。
食材:低筋面粉100g、鸡蛋2个、白砂糖68g、色拉油100g、可可粉5g、热水适量泡打粉3g
做法:
1、鸡蛋和细砂糖搅拌均匀,至糖完全融化
2、分两次加入色拉油,用手动打蛋器搅拌均匀
3、倒入提前过筛好的低筋面粉和泡打粉拌匀
4、用个碗分装好可可粉,用少许热水调匀即可
5、然后将二分之一的面糊倒入可可粉的碗中拌匀
6、将调好的两种颜色分别装入裱花袋中,剪个小口
7、玛德琳模具涂上少许油,然后分别将两种面糊挤到模具中
8、放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右
9、烤好后取出,待凉就可以脱模
星座网独家使用,转载请联系网站管理人员!
整体趋势稍显劣势,一度陷入负面情绪圈中,要避免过度疲劳和烦恼。建议放松心情,多和好友或家人沟通,调整自己的状态[详情]
到了春天,温度开始渐渐回升,很多人就开始卸下自己厚厚的衣服,开始过轻装...[详情]
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中...[详情]
开春3月是出去旅游的好时间,春风拂面,百花盛开,阳光刚刚好。那么,3月...[详情]
春节是和家人团聚的时刻,大家也会利用这一年中不多的机会,走亲访友,互赠...[详情]