冬天的天气比较的寒冷又特别的干燥,人会总感觉到十分的缺水,皮肤会感觉十分的干燥。这是因为身体所缺的维生素没有好好的补充。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
1、橙子,橙子成熟的时候刚好是秋冬季节,橙子中含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素,不仅可以抗氧化,还有增强免疫力,软化和保护血管,促进血液循环等作用。
2、释迦,这种水果似乎不是很常见,但是含有丰富的营养,热量很高,能够美容养颜、补充体力、清洁血液,还可以增强免疫力、抗癌等。
3、山楂,山楂看起来不起眼,但是其每百克果肉中就含钙52毫克,是冬季水果中最高的,由于孕妇和儿童对钙的需求大,所以山楂是很适合这两类人群吃的,并且生山楂对减肥也有效果,因为其具有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效。
4、冬枣,由于其成熟晚,所以顾名思义冬枣,又名冻枣。冬枣中含有丰富的维生素和微量元素,对健全毛细血管,抗动脉粥样硬化很有益。冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。
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