乌兹别克族的特色美食

　　56个民族都有不同的美食，那么关于乌孜别克族的特色美食有哪些？属于乌孜别克族民族本色的美食有哪些呢？关于乌孜别克族有什么传统的美食呢？大家一起来看看吧。

乌兹别克族的特色美食

　　乌孜别克族的特色美食——手抓饭

　　对于乌兹别克斯坦人来说，抓饭已经成为一道至高无上的美食。所谓抓饭，就是将米饭、蔬菜、肉块都混合在一起泡在羊脂和油里。想要吃抓饭的话最好赶在中午之前到达这个中央抓饭中心，不过最好避开周四，因为人最多。但如果就是想要观看当地人聚集在一起吃抓饭的场景，那就一定要赶在周四这一天。另外，乌兹别克斯坦的男人如此热爱抓饭是因为他们相信锅底的油汤能壮阳。

　　推荐乌兹别克斯坦美食

　　馕有两种：一种是发面的，表面撒了芝麻，中间薄脆，四周松软，刚出炉时最香，可以当零食吃。还有一种要厚一些，面粉里加了黄油和鸡蛋，表面或者撒了芝麻，或者撒上当地的一种调料，吃起来面皮脆香，面饼筋道。面饼中散发出来的阵阵黄油香气可谓“瘦身杀手”。那香气若有若无的，诱惑着你的鼻子，一旦你决定“亲口”去寻觅和揣摩美味的秘诀，就会不知不觉地成了美味的俘虏，结果是难舍难分，“拿得起，放不下”。这种馕能存放一个星期，随处都能遇到当地人抱着一打甚至几十个新鲜的馕，所以嗅觉时不时能得到满足。

文章来自星②座网，转载请联系本站网管！