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立夏有哪些习俗?

在二十四节气中的第七个节气是立夏,早在战国时期已经确立,表示着季节的转换,是一年四季中夏天的开始。在古时,人们十分重视立夏的习俗,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。那么如今,立夏的习俗还有哪...

在二十四节气中的第七个节气是立夏,早在战国时期已经确立,表示着季节的转换,是一年四季中夏天的开始。在古时,人们十分重视立夏的习俗,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。那么如今,立夏的习俗还有哪些呢?下面和大家分享一下:立夏有哪些习俗?

1、吃蛋

在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套,里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋,有的还在蛋上绘画图案,相互用力比试,称为撞蛋。

从现代营养学的角度来看,有一定的科学道理。鸡蛋相当于一个“微型营养库”,是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。夏天人们由于大量出汗,体力消耗大,容易疲乏,食欲减退,这时吃上一个鸡蛋,可以快速补充体力,还可以提高自身的抗病能力,对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。

2、喝粥

根据当地史料记载,我国古时每年“立夏”节气,民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾,虽然只是传说,但这种习俗寄托了人们对美好生活的向往。

如果想要养生的话,最好是在夏季的时候养护脾胃,最好能多进稀食,吃粥喝汤,这样不仅能生津止渴、清凉解暑,还能补养身体。

煮粥时加些荷叶,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用;煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

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