复活节嘉年华又被称为悉尼皇家复活节嘉年华或者悉尼皇家农展会(Sydney Royal Easter Show),复活节嘉年华一年一度为期两周, 一般由新南威尔士州皇家农业协会(Royal Agricultural Society of New South Wales)主办,该传统始于1823年,维多利亚女王给与嘉年华和其主办方皇室前缀名"Royal",该嘉年华是历史传统庆典,目的在于促进城市与农村之间的交流,在嘉年华上还会举办割羊毛比赛,牧羊犬表演等活动。
复活节嘉年华有很多项目组成如农业展出,游乐场和交易会,以及一系列家畜和其他农产品的评审。 这里的综合型交易会还包含了许多比赛如艺术品,手工艺品,图片与烹饪术等,最有趣的还要数结合了力量与技巧的伐木大赛。 嘉年华有很多商店,餐馆,小商品展示会,园艺展示,国家授权的犬展于猫展,舞台表演。 每年复活节嘉年华都会吸引超过百万游客。
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