元旦应准备些什么食物

年糕

香甜可口的年糕的农历新年不可缺少的食品之一。你知道年糕除了象征“年年高升”，还有什么作用吗？据说，华人以年糕供奉灶神，是为了粘住他的嘴，不让负责向玉帝禀报凡间家家户户作为的灶神打小报告！此外，糕在华人文化里也有团圆、富贵的象征。

龙眼红枣茶

华人年初一也习惯喝龙眼红枣茶，希望来年能和龙眼、红枣一样甜蜜幸福。龙眼也因为带有“龙”字，象征多子多孙。龙眼又称作桂圆，象征富贵、团圆。“吃红枣，年年好”，华人在农历新年吃红枣，希望新的一年能一切安好，红翻天！

红豆汤

红色在华人传统当中有着鸿运当头的意思。红豆又称作相思豆，象征着爱情。华人在农历新年吃红豆汤，希望来年桃花运更旺，爱情更甜蜜。

花生、腰豆

以花生、腰豆制成的农历新年糕点非常普遍，因为花生和腰豆象征长寿，也代表早生贵子，因此更受华人喜爱。

八宝盘

开心果的果壳形状酷似笑容，希望吃了能天天开心。蜜枣、白兔奶糖和橄榄主要代表新年行大运，凡事甜甜蜜蜜，来年能有大丰收。小朋友最爱的巧克力金币则象征着财源滚滚，父母来年也能发大财。花生、瓜子和甜莲藕则象征着子孙满堂。

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