十二星座 星座网 所有人都爱上的权威星座网站
百科文化风俗鲶鱼的营养价值及其食用价值

鲶鱼的营养价值及其食用价值

在日常生活中,我们的身体需要很多的微量元素来补充我们的需要,而在水产中就有很多珍馐美味,既美味又营养,还能补充我们身体欠缺的营养元素,你知道鲶鱼的营养价值和食用价值有哪些吗?本期健康饮食文化为你解析。中医认...

  在日常生活中,我们的身体需要很多的微量元素来补充我们的需要,而在水产中就有很多珍馐美味,既美味又营养,还能补充我们身体欠缺的营养元素,你知道鲶鱼的营养价值和食用价值有哪些吗?本期健康饮食文化为你解析。

  中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。

  鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

  除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品

  早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

  鲶鱼,是一种营养丰富、味道鲜美的水产品,价格相对便宜,而且富含卵磷脂、蛋白质、人体必需氨基酸、钙、磷、锌、镁、铁、碘等营养成分。

  由于鲶鱼所含的蛋白质易被人体吸引、利用,其丰富的磷脂能充养大脑而益智,钙、磷、锌等微量元素,又是人体骨细胞代谢的主要成分,所以适当吃鲶鱼,既能解除人体疲乏而增添活力,而且价廉味美。

文章来自♂星座网♂,未经同意♂不得♂转载!

今日明日本周本月

白羊座3月21日-4月20日

整体趋势相对平平,能适应环境的能力比较强,保持积极主动也会有不错的成绩。但对于目标建议不要过度执着和急躁,也不[详情]

  • 白羊座
  • 金牛座
  • 双子座
  • 巨蟹座
  • 狮子座
  • 处女座
  • 天秤座
  • 天蝎座
  • 射手座
  • 摩羯座
  • 水瓶座
  • 双鱼座
推荐内容
3月适合去国内哪些地方旅游,鼋头渚樱花正美时

3月适合去国内哪些地方旅游,鼋头渚樱花正美时

开春3月是出去旅游的好时间,春风拂面,百花盛开,阳光刚刚好。那么,3月...[详情]

春节送礼送什么合适?有什么讲究?

春节送礼送什么合适?有什么讲究?

春节是和家人团聚的时刻,大家也会利用这一年中不多的机会,走亲访友,互赠...[详情]

吃什么食物能预防倒春寒?这些食物记得要多吃

吃什么食物能预防倒春寒?这些食物记得要多吃

到了春天,温度开始渐渐回升,很多人就开始卸下自己厚厚的衣服,开始过轻装...[详情]

使用筷子的12种禁忌,这个春节别再犯了!

使用筷子的12种禁忌,这个春节别再犯了!

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中...[详情]