广州：无处可比的夜生活

　　无处可比的夜生活

　　广州人还有一个很特别的生活方式，即夜生活是他们生活中不可或缺的重要方面。

　　夜生活在广州可以说是中国大陆最多姿多彩而且是最丰富的，当然不可否认也是世俗的。对于很多人来讲过夜生活是一种习惯，一种激情的释放。

　　1985年，全国的第一个灯光夜市惠福海珠市场在广州成立了，紧接着黄花、西湖灯光夜市也相继出现了，与此同时，全国的服装批发商过上了夜生活。灯光夜市不是广州人过夜生活的起始，却成了一剂兴奋全国的兴奋剂。

　　在下班的自行车洪流正慢慢减弱它的气势时，烈日的余晖还在大街两旁的窗户和招牌上燃烧的时候，夜市区的马路就被封住了。一群群的人扛着一根根的竹竿、一圈圈的电线，推着沉重的木箱车子，抬着巨大的塑料彩布就像突然从地底下钻出来一样。他们的动作是那么的敏捷，比舞台上换布景的工作人员还要熟练。这是自然的，因为他们每天搭的都是同一个场景。瞬时间，两排长长的竹棚店铺在马路的两旁延伸开来。然后是店铺的主人上场的时间了。一大袋、一大袋的服装就是他们的道具，他们快速地把服装样品一件件挂了起来。

　　天色渐暗，人们渐渐涌入夜市。灯光灿烂，人们并肩擦身而过。

　　多少年过去了，这里还是除了狂风暴雨之外每天都会上演的一幕激情戏。广州全市有无数个大小不等的灯光夜市，到处是灯光璀璨不夜天。

　　珠江边上的西贡海鲜美食街与马路上夜市一样也是一个不眠城。前几年，这里是沿江客运码头的仓库，入夜后是静寂无声、夜幕笼罩。就像是“忽如一夜春风来，千树万树银花开”，刹那间一下冒出了三十几家海鲜酒家在这里，摆出了千万张的餐椅餐桌，黑夜被霓虹灯撕出了一片辉煌灿烂。不论是破旧的还是豪华的汽车、摩托车都沿着江边排出了一道道的长长的横列，这怎么看也不像是来吃东西的，而是像待命过江的机械化部队。

　　2l点以后，才是这个乐园高潮的开始。杯光觥筹，人声鼎沸，就好像进入了一个喧闹的狂乐机器中。因为距居民区比较远，这里可以通宵达旦的营业。三更过了，人潮稍退，而留下来的是真正的玩家。于是直到天色渐明，朝暾初升，那些会玩的、能吃的高手以及打工的人才会歇息下来。

　　听说整个东南亚最大的海鲜夜市街就在广州了，就连香港人来到这里也惊叹香港不如。

　　广州人晚上吃完饭喜欢到夜街去逛逛，逛完夜街就去吃夜宵，这已经成了一种的固定的生活方式。晚饭刚吃完，就会有几个朋友来，于是大家一起畅谈到八九点钟，接着出去喝茶吃夜宵，这是最平常的聚友方式。晚上是做生意的黄金时间，是每个广州商人都懂得的。一片区域的服务业随着一灯光夜市旺了起来，一条食街有时竟会带出几档夜间洗车户。广州的夜激情是由尽情挥霍与疯狂赚钱所组成的，广州人一天生活的最好表征也就是这时了。

　　有句话“东西南北中，发财到广东!”反映的就是广东有钱可赚和广东人热衷于赚钱两方面的意思。前者是客观的环境，后者是主观的精神。

　　在广东人的眼里，只要天下太平国家不乱，能多赚点钱是最重要的，也是最安全的。

　　广州城郊的农民头脑异常灵活，他们好像魔术师，在自己的地上变幻着各种各样的魔术。他们完全根据市场行情生产出效益，今年花卉好赚钱，就栽花种草;明年养鱼有利润，就把苗圃变成鱼塘，再下一年可能就填了鱼塘种上绿色环保的蔬菜。广州的国有企业，下岗的工人会去做小本生意、卖菜、开铺面，或发挥余热去教授儿童书法、办技能班或白手创业。

　　广州人不怎么爱谈论政治，对下岗或物价上涨乃至城建也不是很在意，更不会为其大动干戈的举家迁徙做出激烈抵制抗争。广州人有点“逆来顺受”，有很强的化解和消受磨难与挫败的能力，可能他们向来便以港人的生活模式为榜样，于是逐渐形成了一种趋利为核心的务实精神与有着深厚的商品意识的社会心理和集体观念。天河新城和环市高层建筑群在广州有“香港中环”的美称，那儿是“广州森林”，是都市“白领粉领灰领和金领”们打拼竞斗的地方。在一家公司的底薪基层做起，积累足够的经验就立NtJli槽到另一家高薪的公司;然后再积累数月的经验又跳槽至一家公司享受更高的薪酬……步步如此，永无止境——这就是白领青年人在广州这座城市奋斗的缩影。

　　广州的老板常常不问你的来历、身份、年龄、性别甚至学历，他们只看你能为公司带来多少的效益，那些效益才是你所体现的价值，而不是其他的任何证明的东西。这就使得打拼在广州的那些事业人士或谋生人士，根本不必在意于自己的外表、穿戴、气质、谈吐、心计、人际关系、亲戚有什么来头……你要做的只是拼出自己的能力、专长，拼出你的“市场”或商业实绩，就等于有了站稳广州做“上流社会人”的梦想和未来。

　　贴近生活，喜欢舒适的广州人对拖鞋也情有独钟。他们不但能趿拉着一双五元的“真”拖鞋大摇大摆的在街上走，同时还与国际接轨，让女士们把其作为时尚而登人大雅之堂。可是，脚后跟是最不适合暴露的地方，皮糙肉厚、褶子横生。可人家爱拖鞋的说了，舒服啊!是呵，很多广州人喜欢穿鞋不穿袜，为啥?舒服嘛。广州人什么都要舒服。他们穿T恤，穿波鞋(运动鞋)，都是为了舒服;他们经常打的、桑拿、按摩、洗头或沐足，也是图个舒Jilt;他们逼得消费场所皆须装空调，宴席不在家里摆，要摆也会叫饭店送菜肴酒水来。这些也都是为了舒服，为了舒服而花钱，为了花钱而拼命，这好像已经是广州人的专利，因而也形成具有地方特色的“享乐文化”。

　　善于迎合这种享乐心理的广州服务业行业就飞快地发展了起来。就好像享誉世界的“食在广州”四个字，现在已不单单说明广州人爱吃、会吃、能吃，还表明了广州什么都有的吃。并且后者又可再分为“不论什么时候都有的吃”、“不论什么地方都有的吃”和“不论什么人也都有的吃”三个含义。早茶、午餐、下午茶、晚餐和夜茶，还有宵夜，24小时可以不间断地吃。在广州，有人的地方必定有吃。一个刚盖好的住宅区，楼还没住满，酒楼和小吃店就蜂拥而人地开了张;而人多的商业区，那些吃喝的地方更多如牛毛。这是个人人和平共处，自由平等的城市，对吃的乐趣是各个阶层都有权享有的。富翁们可以频繁地出入“白天鹅”、“花园”或“国际饭店”;平民百姓可以去酒楼、茶馆;而在校的学生或是刚刚参加工作的蓝领，可去价格适中的的大排档;即便是民工们，则可以吃盒饭或是粥粉面。这些特性也同样体现在了广州的各个消费行业上，才应了第三产业“服务周到，方便千万家”的承诺。喜欢悠闲自在的广州人使得服务行业的发展生机勃勃，而服务业健全的机制又鼓励人们去实现这种追求，二者相辅相成，于是皆大欢喜，产业蒸蒸日上。

　　以编辑为业，号称“关西美女”的广州原产的作家黄爱，因为对广州的热爱，更是对广州的了解，对广州的方方面面作了很详细的研究。

　　当有人问她，认为广州市最大的特点是什么?她说，环境自由，生活轻松、方便。不论怎样的生存方式都可以在这里平静的生活下去不会引起任何不好的反应。既然如此，那么广州人为什么会给人一种既现实、又冷漠的感觉呢?广州从来就是一个商埠，广州人的口碑历来就是“先小人后君子”，在生意前就把利弊摆出来，而不是像有些人喜欢把好话是在前头。其实愿意和广州人做生意的人倒是很多的。在广州是永远不可能找到集体温暖的。不爱管闲事是这里人的本性，当然也就不会有什么闲言碎语流传。广州人不喜好说什么一些形而上的东西，早在大话西游之前他们就认定了要看喜剧就看周星驰的。

　　又问道，广州人对好生活的标准是怎么定的?她的回答是，自己高兴，El子过得舒适是广州人最看重的。穿衣服是否要有款式，是否有效果，是否醒目，都不重要，但一定要舒服。教孩子时也不会给孩子什么压力，只说“你喜欢”，只要不超过最低的底线就可以。金钱上，广州人认为“钱是赚不完的”、“长命工夫长命做”，所以广州的茶楼才有每天火爆的生意做。

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