小年三十有什么说法,除夕守岁有啥讲究?

【春节习俗】除夕守岁有啥讲究?汉族的春节食俗，一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉九、全鱼

【春节习俗】除夕守岁有啥讲究?

汉族的春节食俗，一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉九、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主；并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。

如年夜饭，尤为讲究：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用.北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。

吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止。

除夕有哪些忌讳?除夕都有哪些忌讳?

一年的最后一天，是春、夏、秋、冬四季中的最后一个节日，民间俗称“年三十”，这天晚上称为“除夕”。

要彻底清扫室内、外环境，即使平时很少光顾的犄角旮旯，这一天也要特别认真地打扫干净。俗话说“柴有柴样，炭有炭样，清水洒街，黄土垫厕。

院里院外，喜气洋洋”。这一天，要垒旺火，扎草把，糊灯笼。

灯笼分大灯、小灯两种。大灯悬挂于大门外，做工精细。

有玻璃宫灯、纱灯，也有用五色纸做成的各类彩灯。一般讲究成双配对，齐呈吉祥。

一些讲究的人家也习惯在天地神位前点大灯，甚至还配有十分精美的灯架。小灯摆在院内各神位前，一般用圆木板做底，巴掌大小；红绿纸糊筒，高三寸上下，灯烛置放其中，俗称“灯碗碗”。

大年下的灯，见地方就摆。土地、井台、畜圈、鸡窝、厕所、窗台，到处是灯火通明。

民间传说，古时候，有一种怪物叫作年（亦说九头雉鸡），经常糟害人类。后来人们发现，这种怪物非常害怕红颜色和火光，望见就慌忙逃走。

于是人类在过年时就点旺火、捆草把、糊灯笼。今天，旺火、草把、灯笼都已经转化成了热烈欢乐的象征。

这一天，要贴对联，贴字楼，贴门神。贴对联时，民间特别讲究倒贴“福”字，照壁上的福字斗方，一定要头朝下。

因为“倒”与“到”同音，照壁又位于一进门的方位。春节这一天拜年时，一进院要喊“福倒（到）了”！“福倒（到）了”！取意吉利。

字楼，亦称挂签，属于春节大门上的喜庆装饰，用五色彩纸染成，方形，下配马饰型穗子，共五张，中间一块为太阳图案，其余四张写“喜迎春节”等吉祥语，一字并排，贴在门楣。门神，多为秦琼和尉迟恭的图像，也有神荼与郁垒，还有的人家是在门上贴钟馗像。

春联、字楼、门神，皆起源于古代的桃符。原意是驱邪，今天同样转化为吉祥的象征物了。

旧俗贴上春联、字楼、门神以后，就象征已经过年了。人与人见了面，只能祝福，忌讳反目。

债主要停止向欠债者索要。风俗所至，民间习惯早些将这些吉祥物贴出去。

这一天，门上要悬挂松枝柏叶，凡是忌讳在腊月二十四贴年画的地方，这一天就将年画贴出来，室内室外一派崭新的气象。这一天，每顿饭都要敬神敬祖。

饭前，要鸣炮示知，傍晚，要集中放一阵炮，并焚香、敬纸，习惯称为“安神”，犹如人间宴会以前发散请柬，邀请天地诸神。

小年至除夕人们干什么?

小年至春节习俗腊月二十三：祭灶小年又被称为“祭灶节”，旧俗在这天祭灶。

民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。由于一般每家在灶台附近贴有灶神画像，有时还有灶王奶奶画像陪伴，经过一年烟熏火燎，画像已旧，面目黢黑，要把旧像揭下，用稻草为灶神扎一草马，为了让他“上天言好事，回宫降吉祥”，还要贿赂他，用一块黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上，以使其“嘴甜”只能说好事，然后和草马一起烧掉，这个过程被称为辞灶。

另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。那就得再买一幅新画像，将灶神请回贴上。

做糖瓜、祭灶是小年这一天的主要活动，从此后就进入准备过年的阶段，人们精神上开始放松。腊月二十四：扫尘各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。

通常把腊月二十四日定为“扫房日”。腊月二十五：接玉帝旧俗认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉帝”。

这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。腊月二十六：割年肉俗话说“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。

腊月二十七：赶大集民谚称“腊月二十七，宰鸡赶大集”。这一天，家家户户除了要宰杀自家的家禽，还要赶集上店、集中采购。

与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，腊月二十七赶集主要是买卖年节物品，例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。这一天，各地的集市都十分红火热闹。

腊月二十八：贴花花年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。所谓贴花花，就是张贴年画、春联、窗花和各种神码。

剪窗花、贴窗花，贴春联是中国人过年必不可少的传统习俗之一。红红的花花，预示着新的一年红红火火。

腊月二十九：祭祖年谣称：“腊月二十九，上坟请祖上大供”。对于祖先的崇拜，在我国由来已久。

事死如生不仅是孝道的重要标志，也是尊老敬老的美德。春节是大节，上坟请祖仪式也就格外郑重。

上坟请祖的时间，大多数地区在二十九日早晨请祖。除夕：每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。

除夕人们往往通宵不眠，叫守岁。大人小孩换上带喜庆色彩和带图案的新衣，北方人包饺子，南方人做年糕。

除夕之夜，全家人在一起放鞭炮，吃“团圆饭”，辞旧迎新。年饭后长辈还要发“压岁钱”，之后便关上大门，也就是接下来的全家人守岁到凌晨，到初一的早上才开门“接财神”。

除夕夜的灯火，通宵不熄，俗称“光年”。从小年直到除夕在民间还有其他的一些风俗，比如洗浴：大人、小孩都要洗浴、理发。

民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。婚嫁：过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。

娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。

民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。

年三十儿为什么一定要吃年夜饺子?

年夜饺子也称作“更岁饺子”，取其“更岁饺子”之意是春节的这第一顿饺子是在除夕夜子时零点吃，是时为旧年与新年交替时刻，时间为子时，故称“交子”。

据说，饺子早在春秋战国时期就已经出现了，围饶饺子的起源，民间还产生了许许多多的故事与传说。关东人崇尚春节吃饺子，讲究一年四季平平安安。

提倡吃芹菜馅和韭菜馅的饺子，说是吃了酸菜馅的饺子，人在一年里就要“酸酸”的，吃了大牲口的肉会，人会“驴轰轰”的。其实，现在的人们是不会被这些无根据的讲究束缚的，随着自己的口味会吃它个喜滋滋乐悠悠！关里人包饺子讲究式样，比关东的饺子质量和式样要略高一酬。

他们会包出各式各样的饺子，有黄色金元宝式的饺子，有白色小兔子式的饺子，还有黑色小老鼠式的饺子，有两端呈尖角形的、圆形的、元宝形的，让人爱不释手。吃饺子也吃的是象征和遐想，在饺子馅中包进钱币，吃到者将预示着一年里钱财广进是吉利；在饺子馅中包进糖果和栗子，吃到者将预示着添人进口早生贵子或万事如意。

饺子包好后的摆放也很有讲究的，无论摆放在什么盘子上，都要横竖成行，决不可杂乱无章，以预示着新一年的财路四通八达。俗话说：好吃不如饺子，“穷过年，富过年，不吃饺子没过年。”

饺子在春节饮食中占有其他饮食不可替代的位置。朋友，在这喜气盈门的除夕夜，你一定要吃一顿香喷喷的守岁饺子呦，它一定会带给你浓浓的春意、带给你温暖的春风、带给你明媚的春光！"。

除夕到来之际孩子们都要守岁,守岁有说法吗

除夕晚上要守岁，也就是晚上不睡觉，等待新一年的到来。

为什么要守岁呢？这是因为我国民间流传着这样一个故事：在远古的时候，有一种凶猛的野兽，住在深山密林之中，人们管它们叫“年”。“年”一天换一种口味，从小虫到大活人，什么都吃。

人们都很怕“年”。慢慢人，人们掌握了年的活动规律。

它每隔365天就下山吃人，而且都是天黑以后出没。等到公鸡啼晓，就返回到山林中去了。

算准了年的肆虐日期，大家就把这可怕的一夜称作“年关”。每到这天晚上，人们提前做好晚饭，关了灯，熄了炉火，并把鸡、牛等动物都关好拴牢，然后把家门都封起来，躲在家里吃“年夜饭”。

吃好晚饭后，谁也不敢睡觉，挤在一起聊天壮胆。“年”跑出来了，见家家户户宅门紧闭，街上一个人也没有就只好离开了。

熬过了“年关”的人们欣喜不已，纷纷打开大门，并燃放焰花暴竹，互相祝贺没有被年吃掉。后来人们又知道年怕红、怕光、怕响声。

从此每到年末岁初，人们贴红纸，穿红衣，放鞭炮，这样，年就不敢来了。

民间对没有大年三十有什么说法吗

为什么2012年没有大年三十？天文学家、中国科学院上海天文台研究员赵君亮解释说，这主要和我国使用的农历——阴阳历有关，阴历历月是按月亮盈亏圆缺变化的周期安排的，称之为“朔望月”。在月亮圆的时候为“望”，是十五或十六，看不到月亮时称“朔”，必为初一。但是，一个“朔望月”的平均长度约为29.5天多一点，并非整数，而一个月的天数必须要用整数表示，因此一个农历月有时是小月29天；有时是大月30天，于是除夕既可能是腊月廿九，也可能是腊月三十。

除夕为腊月廿九的年份并不少见，2000年、2001年、2003年、2006年春节前都没有年三十。此外，2013年（蛇年）春节前也没有年三十。之前有媒体报道，明年既是阳历闰年，又是农历闰年，算是“双闰年”。同时，民间也有说法，明年有两个立春，俗称“两头春”，因此农历龙年是一个吉祥的年份，适合结婚生子等。