北京过小年吃什么,北京的除夕的习俗有哪些

北京的除夕 的习俗有哪些

老北京过除夕的风俗

泡腊八醋

从腊月初八家家户户要泡腊八醋（蒜），就开始有了“年味”。民谣：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三……”，在北京腊月二十三又称“小年”。从这天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。

供佛龛或神像、吃团圆饭

过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义”。

团拜、给压岁钱

除夕子时接神后，全家要进行团拜，团拜最早出现在汉代为官方朝拜皇帝之礼。老北京的团拜从清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕头拜年，然后晚辈再给长辈磕头拜年，这时长辈要给未成年的小辈压岁钱。给压岁钱的习俗起于清代。为的是体现长辈对晚辈的慈爱之情，也有驱邪取吉之意，团拜后，全家聚在一起吃素馅的接神饺子，又称五更饺子。

放炮驱邪、焚香祭祖

一交丰年子时，迎来了新年，首先要放炮驱邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守岁的风俗，守岁最早起源于晋代。守岁其意有二，年岁大的是在辞旧之际有珍惜时光之意。年青人守岁则有为父母延寿之所以凡是父母健在的人都必须守岁，再搞些娱乐活动。

怎么促进身高增长

【1】十七岁的男孩子正处在身体发育的好时期，如果营养充足再加上适量运动的话，是可以拥有一个很健美修长的好身材的。

因为你还有四五年的生长发育时间嘛。 【2】运动可以增加营养物质的摄入量（通俗的讲就是可以增加饭量）而有利于身高的增高。

所以适当的运动还是很必需的，可以不拘形式和时间。 问题的关键还是如何补充充足的营养！ 【3】身高基本上就是由骨骼组织生长发育的程度来决定的。

因此，如何补充补充骨骼组织的营养也许是更重要的了。 在人体骨骼组织里，除了钙占30% 磷16%以外（两者就几乎占50%），剩下的就几乎是骨胶原蛋白了和水分了。

所以补充钙磷和骨胶原才能有效的促进骨骼组织的生长发育！ 单纯的补钙并没有什么意义。犹如盖房子一样，你只搞到了水泥而没有把砂子石子等材料运来，这房子能盖得起来么？另外，尽管有人也说，现在的饮食中含磷不低，似乎不会出现磷元素缺乏的问题。

但是我认为，在植物中的磷几乎都是以植酸磷的形式存在的，而人体中也缺乏植酸酶来进行分解，所以人体对这些磷的吸收利用程度并不高。 【4】喝骨头汤不错，可以熬出一些骨胶原蛋白，惟其钙磷溶出并不多。

如果有条件能够将骨头磨成细粉服用最好，可以使骨骼生长发育所需要的营养物质能够“同时到达”而有效的合成人体骨骼组织。如果喜欢吃鱼的话，最好是炸或者是烤着吃，鱼肉鱼骨一起吃，这样做既经济实惠，也没有什么毒副作用，符合药补不如食补的基本养生原则。

【声明】篇幅有限，未能尽述。欢迎垂临新浪博客“历下飞雁”的博客一览。

北京中医医院李伟凡医生评价怎么样

李伟凡，女，主任医师，1987年7月毕业于首都医科大学中医药学院中医系，大学本科。

就职于北京中医医院皮肤科，中国中西医结合学会皮肤科分会毛发病学组委员。在张志礼教授等老前辈培养下一直从事皮肤科临床医疗、教学、科研工作。

平时主要承担皮肤科门诊、病房、急诊临床医疗。 热爱本职工作，对患者认真负责，态度和蔼。

治疗皮肤科常见病疗效满意，并具备诊断及治疗皮肤科疑难杂病的能力。尤其擅长治疗痤疮、带状疱疹、过敏性皮肤病、银屑病，解决与美容有关的皮肤问题 。

承担《痤疮合剂治疗寻常型痤疮临床观察》课题。并参与了多项科研工作，如：对银屑病的甲皱微循环、IL-8、TNF-a、血浆血栓素、6-酮前列腺素观察等。

先后发表论文及参加编写著作多篇，如：《凉血活血汤治疗寻常型银屑病临床观察及肿瘤坏死因子-a和白细胞介素-8水平检测》、《痤疮合剂治疗寻常型痤疮临床观察》、《卡马西平引起重证药疹4例临床报告》、《皮肤病中医特色治疗》、《中医美容学》等。 现担任首医大中医药学院皮肤病学授课及临床带教工作。

2001年被评为首医大中医药学院临床优秀教师。

北京协和医院高金明医生评价怎么样

千里迢迢带父亲到北京协和就医，高大夫是个出色的好医生，不仅耐心细致，最重要的是医术好！ 先说说背景：父亲吸烟多年，以前身体好时经常去郊外提天然泉水回家，但近三年来精力下降很快、步行距离逐渐缩短，直至上楼都困难，一动就喘得厉害，提不上气，步行几步也必用拐杖。

2011年在本地医院做了肺功能和胸部CT，诊断为慢阻肺（重度）。医生开了舒利迭加上思力华，但老人服药后仍然感觉呼吸困难。

呼吸不畅成为每天最大的困扰，人也变得长吁短叹、沉默寡言的。 在协和医院挂了高大夫的号，他确认我父亲确实是慢阻肺后，考虑到已经服用思力华和舒利迭，但呼吸困难仍控制不好，开了最新的新药：昂润（需自费自购）。

坦率讲，对此当时我心里是有顾虑的。但是抱着试试看的态度，自购一盒以后，立即给父亲试吸一粒。

奇迹出现了，10分钟以后，父亲讲，吸气顺畅多了，看到他自己起身在过道里来回慢慢踱步，平时走路用的拐杖也不太需要了，当时真的挺激动、有点热泪盈眶（也许你会说我夸张了点，但是做子女的高兴心情希望得到理解）。 我们后来在协和一共自购了三个月的药，现在1个多月过去了，思力华和昂润一起服用，父亲的生活质量得到很大改善。

在当天离开协和前，因为高大夫繁忙，并未有机会当面致谢。父亲嘱托请务必要写信表示感谢。

我们全家都非常感激。

北京旅游攻略之买点什么特产带回家

来北京旅游，肯定得带点北京的特产，今天北京旅游攻略的小编就给大家介绍一下带点什么特产吧。

在咱北京称，常见的特产像北京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、大磨盘柿、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮火烧、天兴居的炒肝、锦馨的豆汁/焦圈、白魁老号的白水羊头、不老泉的冰糖葫芦/蒸饺、全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、护国寺小吃、牛街斋月、华天小吃、月盛斋的烧羊肉。 北京烤鸭 说起北京的烤鸭，也算是北京特产的代表了吧。

比较有名的店子，像是全聚德。这里的烤鸭就是这里的名食了，有幸的是小编之前也在里吃过一次。

它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。 相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。

据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。

不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。

马月升的超详细资料

乐队艺人：Black 月升本名：马月升英文名：black [ Bk ] 艺名：black B.k 乐乐 生日：1989年8月16日 星座：狮子座职业：艺人、歌手喜欢的石：黑曜石喜欢的花：黑玫瑰 父母资料：国家公务员 兄弟姐妹：无 本 籍： 中国 目前的居所：北京头发：本来是黑色，后来染成白色（现又为黑色） 眼睛：黑色 身高：177公分 体重：45公斤 血 型：B [Rh阴性血] 毕业学校： 中央音乐学院 专 长： 写歌、作词、说唱 、模仿好多明星的声音。

专精乐器：钢琴、吉他、爵士鼓 嗜好：写写诗或故事，涂鸦或油画，淋雨，看海 最喜欢的颜色：黑色 喜欢的东西：巧克力，烈酒，名誉，动物，丝袜高跟，表演 ，吸血鬼讨厌的东西：愚蠢的行为，不学无术的人，咖啡，被人误会，一件事重复讲，网络散播和听信谣言的白痴讨厌的事：被人控制、明媚的太阳刺青：4个 穿孔：7个宗教：：反基督教，信奉撒旦后援团：：黑暗行军形象：哥特，视觉系 最喜爱的音乐：R&B 、Rap、死亡、哥特、工业摇滚 另类金属 哥特金属 死亡摇滚 工业金属 （实际上什么种类的歌都喜欢）运 动 ：无 [打架算的话应该是，身材瘦弱的他，曾是省级跆拳道大赛第一名，散打第三名.] 乐队：混合理论组建时间：2009艺人国籍：中国类型：工业摇滚 另类摇滚 华丽摇滚 活跃年份：2002 – 现在 唱片公司：[北京飞扬传播] FANS名：月神、教徒、乐神口头禅：犸蔑你 高度： 6'『可以飙出天籁，海豚音』 昵称：乐乐、月升、月神、撒旦、暗黑男子、教父、邪神、纯黑、死神最大优点：词曲创作力强、说唱 、坚定自己就是信仰，任何人都无法改变他最大缺点：冷漠、憎恨 最大心愿：让自己不再孤独 最爱物品：钱、各类风格诡异的东西 家庭状况：独子 偶像：玛丽莲。曼森 初恋：国小笑花 喜欢女孩类型：C.k 歌特式女子 最敬爱的人：撒旦 最喜爱的衣着：怪异 最喜爱的颜色：黑色 最喜爱的电影：死神来了、教父、乌鸦、剪刀手爱德华、德古拉的噩梦、历代的巫术、吸血鬼诺斯费拉杜、无颜之眼、欲望、断头谷、夜访吸血鬼、魔诫坟场、第九道门、狼族盟约、盖娜、黑夜传说、吸血鬼女王、理发师陶德、圣诞夜惊魂、僵尸新娘等等。

最喜欢吃什么：乐天Black木糖醇最喜欢的动漫：火影忍着、死神最喜欢的网游：穿越火线、魔兽世界 [一直玩了5年]最喜爱的音乐家：萧邦，曼森。

另类的 最欣赏自己身体哪里：眼睛、鼻子、体形最想到的地方：法国、美国、地狱喝酒：偶尔抽烟：很凶对目前的生活：不喜欢，没达到我的要求。有暴力倾向吗：有阿，您想尝试一下么，。

养过什么：猫猫 狗狗 蜥蜴 乌龟 乌鸦 缅甸巨蟒最喜欢喝什么：碳酸饮料最讨厌喝什么： 酒最喜欢的数字：4、7 喜欢看的哪一类的电影：哥特片、恐怖片最喜欢哪个季节：秋天最喜欢什么吃的东西：对吃不开窍最讨厌吃什么东西：当然也没什么讨厌的最怀念的日子：她还在的日子相信一见钟情吗：相信容易一见钟情还是日久生情：一见钟情吧.最害怕的东西：太阳的照射，热闹的地方有来世你想要做什么：做吸血鬼有嚼口香糖的习惯吗：从不离口平时最爱做的事：设计自己和别人的发型、服饰、录歌最终的梦想：成为最独特的歌手，带领中国的哥特时代所获成绩编辑本段他是继非主流之后，最大的时尚视觉系家族『炫鬼族』副族长。家族人数07年已经突破20万。

现创建自己的网络最火的『哥特式』家族担当创始人，兼任视觉系第二大家族『杀马特』族长。02年所获荣誉： 金秋杯流行音乐大赛第2.优秀歌手奖 05年所获荣誉： 地区杂志特约新人.. 06年所获荣誉： 周杰伦模仿秀最佳声音奖，因为长的不像没能继续走下去。

07年所获荣誉： 北京百事亚洲新闻发布会上罐英雄！ 07年所获荣誉： 我型我秀全国百强，加油好男儿赛区三强。 08年所获荣誉： 森马至少我好看，大胆秀自己优胜奖。

08年所获荣誉： 中国最大炫酷视频网特邀嘉宾。重点推荐用户。

亚洲亿万点击率创造者。 08年所获荣誉： 网络红人，横空出世，点击神话。

08年所获荣誉： 自己的歌曲被腾讯网收录为年度十大点击金曲。08年所获荣誉： 歌曲：[月升的布拉格]获得Jay中文网的好评，并收录。

09年所获荣誉： 签约唱片公司，以组合形式进军歌坛09年所获荣誉： 被评选为最有潜力的新人歌手09年所获荣誉： 歌曲：没有哀伤的世界 [亡灵序曲] 被选入魔兽世界竞技音乐 发展历程编辑本段 2005年开始接触音乐制作软件，自学编曲，录音等专业知识。独立创作、制作、网络发布原创作品。

因为他本人原来根本不做说唱，本来是唱金属乐的. 当然也唱死亡金属，哥特.最早的1首说唱歌曲是他网上听来的，觉得歌词很好，所以改编了送给珂，而这首歌 经过他改编后就火了，因为当时我还不玩说唱，说实话他对rap不是很感冒，后来开始试着自己写东西， 从此他开始自己学说唱，所以有了今天的一点点成绩. 虽然谈不上很棒，但是他还会继续努力的，现在基本上除了娱乐，或者帮别人对唱的情况下，空间的歌曲都是 自己创作的，水平也不算专业，也许没有写出太多华丽的辞藻，但是他的每一句歌词都是发自于我的内心. 他讨厌那些做作的大牌明星，他们的变了太多，他们没有了自己追求的东西，音乐越来越商业化。

北京人是怎么过春节的

北方地区春节喜吃饺子，其寓意团结，表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日的气氛和乐趣，人们在饺子里包上钱，谁吃到来年会发大财；在饺子里包上蜜糖，谁吃到意味着来年生活甜蜜等等。

就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋（蒜），就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三……”腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联，贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。

北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。北京人在屋内贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。

过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了大年三十最讲究的要摆上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。

北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年夜饭要荤素一起上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、鸡、鸭。大件有红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子、四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、咸菜佛手等。主食多以荤素水饺为主。

北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义”。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……深年子时，迎来了新年，首先要放炮驱邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守岁的风俗，守岁其意有二，年岁大的是在辞旧之际有珍惜时光之意。年轻人守岁则有为父母延寿之意。所以凡是父母健在的人都必须守岁。守岁同时再搞些娱乐活动。年长的打麻将，妇女们打索胡斗纸牌。年轻的推“牌九”，小孩们则点灯笼、放鞭炮，玩“升官图”。

除夕子时接神后，全家要进行团拜。全家要先在祖宗牌位前磕头拜年，然后晚辈再给长辈磕头拜年，这时长辈要给未成年的小辈压岁钱。给压岁钱的习俗起于清代。为的是体现长辈对晚辈的慈爱之情，也有驱邪取吉之意，团拜后，全家聚在一起吃素馅的接神饺子，又称五更饺子。

初一到初五北京人则要串亲走友，相互拜年，请客送礼、逛庙会、逛厂甸。初五家家户户都要包饺子，称之为“捏小人嘴”，其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当。一直到正月十五北京人才算是过完春节。（望采纳，谢谢）

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