腊月二十四吃啥

年棕

小年吃年棕是南方部分地区的饮食习惯，年棕年棕，有年年高中的意思在里面，是吉祥的象征。小年时吃的粽子和端午节时的不一样，端午粽大多为小个头的三角粽，而年粽则是长方形的大粽子，一般两三斤糯米包一个。

米饼

米饼是很多人在腊月二十四会吃的食物，米饼的原材料为糯米粉，加上少许的芝麻和白糖，用模具压成圆形的饼，蒸熟后食用，寓意团团圆圆，米饼的口感香甜，深受小朋友的喜爱。

甘蔗

祭灶的时候人们还会准备一些时令水果，甘蔗是秋冬季节常见的水果，因此小年时必吃的一款食物有甘蔗，有人说甘蔗是灶王爷登天的梯子，有一节一节向上攀登的意思，人们吃了寓意节节高。

廿四团

腊月二十四，又做廿四，因此，有些地方的传统是腊月二十四的时候要吃廿四团，廿四团是用糯米粉制作的，馅料有鲜肉、萝卜丝、豆沙等，团子蒸好后要点上印，各种形状的印用来区别不同的馅，寓意团团圆圆、幸福美满。

年糕

年糕以谐音取“年年高”之意。农历小年又叫辞灶，就是吃了糕送灶王爷上天上去汇报工作。蒸了糕，放上枣，蘸上糖给他甜住嘴，叫他到玉皇大帝那里去说说民间的好事。

相传伍子胥在建姑苏城时城砖不是泥土做的，而是用糯米磨成粉后做成的“砖”，百姓曾用“糯米城砖”解决了一时的危机。苏州人为纪念伍子胥，此后每到寒冬腊月，就准备年糕。苏州年糕的造型与城砖相似，而且煮后不腻，干后不裂，久藏不坏。

元宵

惠州民间称“送灶君”，也称为“送灶主阿公上天”、“祭灶君”等。在送灶君这一天，大家都要烧香烛、备元宵、柑桔、红萝卜、茶水，外加两条带尾梢的甘蔗。元宵、柑桔、茶水自然是给灶君吃的，而元宵是必备品，意思是用来糊灶君的嘴，让他不要乱说凡人是非。

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