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徐州春节的风俗有哪些 怎样过新年

春节期间的习俗是非常多的,例如比较常见的穿新衣、吃饺子、放鞭炮、熬夜守岁等等,而且这些都是全国各个地方基本都一样的习俗,而除了这些都差不多的习俗以外,在每个地方,其实还都有着一些比较独特的习俗。那么徐州春节的...
春节期间的习俗是非常多的,例如比较常见的穿新衣、吃饺子、放鞭炮、熬夜守岁等等,而且这些都是全国各个地方基本都一样的习俗,而除了这些都差不多的习俗以外,在每个地方,其实还都有着一些比较独特的习俗。那么徐州春节的风俗有哪些?怎样过新年?
  徐州春节的风俗有哪些 怎样过新年
  徐州春节的风俗有叫火烛、送柴与送财神、打扫尘除、合家欢等。
  叫火烛
  中华人民共和国成立前,从腊月(农历十二月)初一起,徐州各村镇都要设专人打更。打更人,除敲锣击鼓表示时辰外,还要边打边喊:“小心火烛,谨守门户;柴仓要清,水缸要满。”意在提醒人们注意防火防盗。而在徐州城里,则由乞丐头出面,肩扛木牌,上面贴着衙门告示,走街串巷,叫喊“防火防盗”等警句。
  送柴与送财神
  腊月二十以后,城乡均有乞丐到殷实人家送财神像、张贴财神像。到正月初五前后,乞丐们分别拿着木版,去各家对证,向各家索取年馍。有的年前给店铺送柴,高喊:柴到了!寓意财神到了,所以店铺多少都要收进些,表示招财进宝,图个吉利。
  打扫尘除
  腊月廿五,按照传统,各家各户要大扫除,清除一年的积灰,清理杂物等。干干净净过春节,年前家里不留垃圾。经过一天的打扫,每家每户焕然一新,有了一个过年的样子。个人卫生一般在除夕那天进行,除沐浴外,一定要理发,徐州风俗一个正月不剃头。俗称“不留隔年头”。还要推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表清苦。
  合家欢
  年三十晚上,全家老小汇聚一堂,同吃“年夜饭”,边吃边喝,说说笑笑,这顿饭时间延续较长。这是一年辛苦到头的尽享天伦之乐,故名曰“合家欢”。徐州人年夜饭餐桌上的菜肴,都要有吉利的寓意。一般来说,下列各项是少不了的:鱼、蛋饺、青菜、黄豆芽、菠菜、芹菜、肉圆等等,当然少不了的还有油炸麻叶子,炸丸子、千子必须有,还有就是过年顿顿不能少的猪肉水饺,除夕边看春晚边包饺子。

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