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台州二月二吃什么 龙抬头这天有什么习俗

农历的二月初二是我国的传统节日,在民间的历史已经非常悠久了,根据来源来看,是可以追溯到远古时的人们对于天象以及龙的崇拜。这个节日发展到现在为止,仍然有很多习俗传承了下来。在台州,二月二的习俗和周围地方的习俗...
农历的二月初二是我国的传统节日,在民间的历史已经非常悠久了,根据来源来看,是可以追溯到远古时的人们对于天象以及龙的崇拜。这个节日发展到现在为止,仍然有很多习俗传承了下来。在台州,二月二的习俗和周围地方的习俗有些类似但也有不同之处。那么台州二月二吃什么?龙抬头这天有什么习俗?
  台州二月二吃什么
  台州二月二要吃芥菜饭和粽子。
  芥菜饭
  在台州玉环、仙居等地,二月二要吃芥菜饭。这碗芥菜饭来头可不小,相传这个习俗和乾隆皇帝微服私访六下江南是有关的,之后二月二吃芥菜饭的习俗以及说法在民间便代代相传了下来。
  粽子
  在天台,二月二的粽子也有特殊的吃法,人们管他叫火煨粽。制作方法是将去年年底包好扼粽子放在灰火下面煨软,一般给要经常外出的人吃,民间有这样的说法“吃了火煨粽,不怕雨淋冻”。吃火煨棕据说来源于古代农民下田干活遇雨,又冷有饿,回家生火烤衣的时候,将粽子埋进火堆里,衣干时,粽也熟了,香味扑鼻,吃了后,浑身是汗,腰背疲累霍然而愈,从此成为风俗。
  龙抬头这天有什么习俗
  台州二月二龙抬头这天的习俗有灯会、教牛和穿牛绳。
  灯会
  台州宁溪有二月二灯会,煞是热闹。据《宁溪王氏宗谱》记载,宁溪“二月二灯会”在南宋时就已经成型,至今已有800多年的历史。这个民间的传统节日,已被列入了省第三批非物质文化遗产保护名录,成了宁溪独特的文化符号。
  教牛和穿牛绳
  虽然黄牛已逐渐退出了农耕劳作的历史舞台,但在农村仍有养殖黄牛的习惯。农村至今还流传着二月二教牛、穿牛鼻孔等习俗。据老辈人说,在二月二这一天教刚成年但未开始辅助农业生产的牛学习耕种本领,牛最易学懂。


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