菲律宾人酷爱斗鸡,而且倾国成癖,这早已是名声在外的了。16世纪初,西班牙殖民者入侵之前,这个国家已兴斗鸡,距今已有二三百年的历史了。因此,把斗鸡算入菲律宾的“国粹”之列并不为过。
斗鸡是种古老的游戏,始于亚洲,我国在春秋战国时代已有关于斗鸡的记载,后来传到了欧洲。不过在鸡距上缚上利刀搏斗却是罗马帝国时的产物,目的在于速战速决,使赛程更激烈紧凑。亨利第八是个斗鸡迷,斗鸡从他开始成为正式的赌博娱乐,遂使得斗鸡变得更刺激、更疯狂。后来西班牙人将斗鸡带人菲律宾,直至今日,菲律宾仍是世界极少数承认斗鸡合法的国家之一。
在菲律宾男人的眼里,两只斗红了眼的公鸡还象征着勇敢,象征着活力,象征着武侠精神。因此,菲律人把勇敢者比作鸡。
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