节气“小雪”吃什么最滋补

小雪节气的时间，那么小雪节气吃什么好?小雪节气怎么养生大家都知道吗?这个季节应该在饮食上调理一下，多食用一些滋补肝肾、清泻内火和保养皮肤的食物。

　　一、黑芝麻与红枣搭配煮粥：冬季养生小常识上介绍说，这款粥男性朋友食用既补肝又补肾，女性朋友食用既美容又滋润皮肤。小时候最喜欢妈妈做的芝麻糊粥，甜甜的、香香的、暖暖的，至今回想起来还有一种幸福的感觉呢。

　　大家都知道，黑芝麻的营养价值很高，具有补肝益肾、滋润五脏等功效，对于治疗肝肾精血不足所导致的脱发、腰膝酸软、头晕目眩、须发早白、四肢无力、五脏虚损、皮燥发枯、便秘带来的长时间蹲厕所等也有一定的疗效，尤其对是乌发养颜的功效非常不错。

　　冬季，尤其是在小雪这个节气，煮一些黑芝麻红枣粥既养生保健又美容养颜。

　　这个食疗偏方的制作方法是：粳米150克，黑芝麻20克，红枣(干)25克，白糖30克。把锅加热，然后倒入黑芝麻小火翻炒，待芝麻炒熟后掏出研成粉末备用。

　　锅中加入1500克清水，然后加入事先泡好的粳米、去核的红枣大火烧开转小火慢慢熬制。当粥被熬得软烂时，放入研成粉末的黑芝麻和白糖搅拌均匀后就可以食用了。

　　二、荸荠加冰糖当饮品：这个食疗偏方既能抗菌消炎，又能退烧清泻内火。荸荠营养价值很高，蛋白质和碳水化合物含量丰富，外皮虽然呈黑紫色，但肉质洁白如玉，而且味甜汁多、清脆可口，被古人称之为“地下雪梨”和“江南人参”。虽然荸荠味道甜美，但所含的热量比较低，非常适合在小雪这个季节食用。

　　荸荠冰糖饮品的制作方法：荸荠150克，甘蔗150克，冰糖30克。把荸荠皮去掉洗净，甘蔗的外皮去掉后切成段状清洗干净。锅中加入适量清水，加入荸荠和甘蔗大火烧开，然后加入冰糖，待荸荠和甘蔗煮熟后直接喝水就可以了。

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