夏至宝宝吃什么：多喝汤

 夏至宝宝想消暑，最好的方法是喝汤，喝汤有利于排汗，既能解暑又能降温，还有益身体健康。尤其适合老人和孩子。

营养建议：

1、建议宝宝夏天多喝素汤，因为夏季有各种新鲜的蔬菜上市，另外，新鲜蔬菜中含有大量碱性成分并溶于汤中，常喝可使体内血液呈正常的弱碱性状态，防止血液酸化，并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外。

2、夏季多喝汤能调节口味，补充体液，增强食欲。夏季汤类中可以根据宝宝个人口味和喜好进行烹制，如肉汤、骨头汤、蛋花汤、绿豆汤、海带汤、豆腐汤、紫菜汤、番茄汤、冬瓜汤和米汤等均可达到清热解毒、抗衰治病的效果。

夏至祛湿解毒的三豆汤：

1、绿豆：清热解毒、消暑止渴

功效：清热解毒、消暑止渴。

小贴士：绿豆和水的比例要超过1：10，这样熬出来的绿豆汤清热效果最好，但也是其凉性最强的时候，尤其是绿豆刚刚开花时。

注意：这样的绿豆汤不适合凉性体质宝宝喝，这类宝宝往往手脚发凉，还可能出现肠胃不适，甚至便溏、软弱无力等不良反应。

此外，绿豆的清热解暑作用，也会带来解药的作用，无论服用中药或者西药时，要想喝绿豆汤，需和吃药间隔半小时以上。

2、赤豆：解毒除湿、预防便秘

功效：赤豆(即红豆)含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素和维生素A及B族维生素，特别是其中的纤维素，可以预防便秘。

介绍两种吃法：

1、红枣赤豆汤

做法是：将赤豆250克洗净，放入锅里，加入适量水煮开;将赤豆煮至快酥烂时，把洗过的30枚红枣放入;赤豆、红枣都酥烂时，关火，放适量红糖，溶化后即可食用。

红枣赤豆汤有补血安神、补气健脾等功效，不过有内热的人不适合经常食用。

2、冬瓜赤豆粥

做法是：冬瓜50克去皮切丁，赤豆30克，先将赤豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。能够利小便、消水肿、解热毒以及止烦渴。

3、黑豆：滋阴健脾、活血解毒

黑豆糖具有健脾利水，消肿下气;滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒;止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症，也是夏令消暑清热的佳品。

小贴士：夏季宝宝不吃晚餐是不对的，食欲不振可以试试让杂豆粥“唱主角”，营养丰富。

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