2014年小雪节气吃什么 小雪食俗有哪些

    导读：小雪节气的到来意味着北方冷空气势力逐渐增强，天气越来越阴冷，天气容易影响人的心情，那么小雪节气吃什么好呢？小雪节气要吃什么比较好？以下是小编整理的小雪食俗有哪些内容，我们一起来看看。
    2014年小雪节气吃什么 小雪食俗有哪些
    2014年小雪节气吃什么：吃糍粑
    小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
    2014年小雪节气吃什么：腌腊肉
    民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
    2014年小雪节气吃什么：吃刨汤
    吃刨汤是小雪节气习俗之一小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
    2014年小雪节气吃什么：晒鱼干
    小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
    以上就是2014年小雪节气吃什么 小雪食俗有哪些的全部内容了，小编为您推荐
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