在谷雨节气,渔民有祭海的习俗。谷雨时节春海水暖,正是下海捕鱼的好时期。俗话说‘'骑着谷雨上网场”,为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民就要举行海祭,祈求海神的保佑。所以,谷雨节又叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在沿海地区流行,如山东胶东、荣成一带。
过去,渔行统一管理渔家,海祭活动一般也由渔行组织。祭品为去毛烙皮并用腔血抹红的肥猪一头,白面大饽饽十个,还要准备鞭炮、香纸等。
渔民合伙组织的海祭如果没有整猪,就用猪头或蒸制的猪形饽饽代替。旧时每个村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民们便将供品抬到海神庙、娘娘庙前,摆供祭祀;有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面向大海进行祭祀,场面十分隆重。
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