冬至什么时候吃饺子

冬至什么时候吃饺子：中午吃

在北方，人们在冬至当天以吃饺子庆祝。每到农历冬至这天，不论贫富，家家户户都会吃水饺。

民间也有谚语曰：冬至吃饺子，不冻耳朵。因饺子形状和耳朵相似，冬至吃热乎乎的饺子，耳朵也会在这个冬天得到保护。

饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。

冬至除了吃饺子还有哪些习俗？

1、祭祖：冬至不仅有吃饺子的习俗，还是一个祭祖的节日，很多人在冬至日的时候都会去扫墓祭祖，有着追思祖先的意义。

2、喝酒消寒：大家都知道夏季有三伏，冬天有三九，而冬至日之后就开始入九了，所以很多地方还有喝酒消寒的习俗，约九人饮酒，并且桌席用九碟九碗，有九九消寒的意义。

冬至养生的注意事项有哪些？

1、冬至养生需要注意防寒保暖，因为冬至日之后，就即将迎来冬天最寒冷的时候，所以冬至日养生需要以御寒保暖为主，外出多穿衣，并且加强人体脆弱部位的保暖，这样可以预防受寒生病。

2、冬至养生滋补身体需要注意，要以滋养肝脏为主，但是不宜过度进补，大量进补容易导致人们滋补过盛、上火便秘、甚至生病，不利于身体健康。

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