谷雨养生汤，谷雨喝什么汤

红枣花生粥

配料：红枣10枚、花生45克、山药1段、大米100克。

烹饪步骤：

山药洗净去皮切滚刀块。

花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。

锅中加适入两碗水。

把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。

煮开后把米放进去。

米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。

边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了。

盛到碗中，就可以享用了。

功效：补中益气、养血安神、利水消肿。

百合莲子瘦肉粥

配料：红枣、莲子、百合、瘦肉、大米、味精、盐

烹饪步骤：

瘦肉洗净切丝。

米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。

加入莲子和红枣。

待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝，用勺子搅拌一下继续煮。

粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟，最后加少许盐和味精调味。

功效：养心安神、清心润肺、补脾止泻、辅助降血脂。

三色汤

材料：黄豆芽2两，姜丝20克，红大椒1个，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。

烹饪步骤：

将油锅烧热，下黄豆芽煸炒几下，放入白醋炒至八分熟，出锅备用。

将锅内放入鸡汤，姜丝，烧开后把红大椒入锅再次滚开后，将黄豆芽、盐、入锅，再用湿淀粉勾芡，淋上麻油出锅即成。

功效：祛风除湿，活血通络。对筋骨拘挛，腰膝疼痛者更为适宜。

鸡骨草猪骨汤

材料：鸡骨草50克，猪脊骨200克，生姜3片。

烹饪步骤：

猪脊骨洗净切块，鸡骨草洗净切段，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮40分钟即成。

功效：功效：清热、祛湿、退黄，适用于湿热和黄疸的人群服用。

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