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百科24节气处暑能吃羊肉吗

处暑能吃羊肉吗

相信有很多人不爱吃羊肉,因为大家觉得羊肉特点的膻,但也有不少人喜欢羊肉的口感,在夏天的时候也有很多人吃羊肉,处暑节气马上就要到了,那么处暑能吃羊肉吗,处暑吃羊肉好吗,,下面大家就跟小编一起去了解一下。处暑能吃...

相信有很多人不爱吃羊肉,因为大家觉得羊肉特点的膻,但也有不少人喜欢羊肉的口感,在夏天的时候也有很多人吃羊肉,处暑节气马上就要到了,那么处暑能吃羊肉吗,处暑吃羊肉好吗,,下面大家就跟小编一起去了解一下。

处暑能吃羊肉吗

可以。盛夏7月中旬入伏那一天,尽管汗流浃背,人们举家纷纷外出到餐馆品尝“全羊宴”,或千家万户自家烧制羊肉汤,光入伏头一天,全城消费羊肉约十万头,可谓蔚为壮观。大伏热天,吃暖性的羊肉,还要加辣椒、花椒等温性调料,喝热性的白酒或啤酒。热天+暖肉+温料+酒,旨在补气益血,温中散寒,理气活血,发汗祛邪。大红辣辣的羊肉汤,大块羊肉就着啤酒,直喝得人们汗珠直滴,呲牙咧嘴,满嘴辣香,连呼“过瘾”,把体内所伏寒邪乘盛夏阳盛之机,通过热汤蒸汗,一鼓作气,驱除外出。寒去阳复,不啻是“春夏养阳”的绝佳食疗妙法,深得彭祖饮食养生之真谛。

吃羊肉注意事项

1、羊肉不宜与高鞣酸的食物同食。羊肉的蛋白质与鞣酸一起结合,产生沉淀物,在体内难以溶解消化,进而减慢肠道的蠕动,使大便水分减少,造成便秘的现象。常见的鞣酸含量丰富的食物有:石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶叶等。

2、羊肉不宜与食醋同食。羊肉有壮阳补气的作用,而醋有一定的收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大大降低。

3、羊肉不宜与南瓜同食。羊肉与南瓜都是温热食物,这两种食物一起食用容易引起身体发热、上火,而且在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

4、经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉,以免加重身体的病症,影响病情的恢复。

处暑有什么讲究

1、避免感冒

初秋天气乍寒还暖,身体很难适应这种忽热忽冷的天气变化。因此,当气温较低时要及时添加衣物保暖;平时要经常开窗透气,保证室内空气的流通;感冒流行时尽量避免到人多、空气不流通的公共场合;在家中可用陈醋熏蒸杀菌;常用冷水洗脸洗鼻,对预防感冒也有帮助。

2、避免心情抑郁

秋季花木凋零,叶落草枯,到处呈现出一片肃杀之景,人也易触景伤情,产生凄凉、郁闷、忧愁的情绪。一旦遇到烦心事,就很容易引起心情抑郁。因此,在日常生活中,要注意培养积极乐观的情绪,理性地看待自然界的变化,可出游赏景、探亲访友,来使心情愉悦,也可练气功、打太极以保持心情宁静。

3、避免皮肤伤害

初秋天气干燥,皮肤水分易蒸发,外露的皮肤缺水就会变得粗糖,弹性也会变小,严重的还会产生皲裂。日常要注意皮肤的护理,沐浴时不要使用碱性大的香皂,可以多吃花生、梨、红枣、葡萄、银耳、核桃等能够滋润肌肤的美容食物。

处暑有什么讲究?处暑的忌讳了解一下

4、避免伤胃

秋季昼夜温差大,由于冷空气的剌激,胃酸分泌就会增加,肠胃容易发生痉挛性收缩。而天气转凉,人们食欲增加,又增加了肠胃负担,因此,极易引发胃病。患有胃病的人,秋季要特别注意胃部保暖;宜食用温、软、淡、素的食物,少食多餐,定时定量;戒烟禁酒。

5、避免睡眠不足

处暑是由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,从养生的角度来看,此时起居作息应作相应调整。专家表示,增加睡眠一小时,并且保证有质量的午觉,可以让人保持精神,也可在冬天来临之前保存能量,养精蓄锐。尤其是对于老年人,随着年龄的增加,老年人的气血阴阳俱亏,会出现昼不精,夜不瞑的少寐现象。因此可以在晚上提早入睡,并且坚持午睡的好习惯,即使睡不着,但闭目养神也是对身体有好处的。有统计表明,老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。因此,子午觉既有防病保健的意义,又符合养生道理。对于年轻人来说,充足的睡眠可以让学习工作更精力充沛,同时也可以减少“秋困”的出现。

6、避免“病从口入”

饮食与疾病很容易“挂钩”。处暑之后,早晚温差变化开始明显,肠胃接受不了忽冷忽热的刺激,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性就会随之降低,这时候容易出现一些肠胃病,患有慢性肠胃病的患者,往往会出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状。加之饮食不当,这种不适的情况还会进一步加重,因此在饮食方面一定要谨慎。

从养生的角度来看,处暑节气适宜进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类,但这些食物一次进食不可太多,做到少食多餐。

随着气侯渐渐干燥,身体里肺经当值,这时可多吃滋阴润燥食物,防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物,或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。当然,多吃蔬果可以起到生津润燥、消热通便的功效,能补充人体的津液。应少吃或不吃煎炸食物,因为这些食物会加重秋燥的症状。

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