小雪节气的由来与习俗300字 24节气小雪应该吃什么

　　人们对于一个节气的历史由来，应该从哪一些角度去进行了解，应该是非常重要的一种情况，尤其是它所包含的一种风俗文化，更是应该去进行一个详细的分析的。在这种情况之下，才能够让他们在之后二十四节气到来的时候，有一个更详细的准备。

　　小雪节气的由来和习俗

　　在我国的古籍《月令七十二候集解》记载：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期天气逐渐变冷，黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，渍酸菜。在南方某些地方，在小雪前后还有吃糍粑的习俗，随着现在的发展很少有这种习俗了。

　　小雪节气适合的食物

　　1、冬笋

　　可以吃冬笋，冬笋的脂肪含量低、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动，消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜。

　　2、冬菇

　　香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果，当然不可以过量食用。

　　小雪节气的古诗

　　1、《和萧郎中小雪日作》

　　唐·徐铉

　　征西府里日西斜，独试新炉自煮茶。

　　篱菊尽来低覆水，塞鸿飞去远连霞。

　　寂寥小雪闲中过，斑驳轻霜鬓上加。

　　算得流年无奈处，莫将诗句祝苍华。

　　、《初寒》

　　南宋·陆游

　　久雨重阳后，清寒小雪前。拾薪椎髻仆，卖菜掘头船。

　　薄米全家粥，空床故物毡。身犹付一歃，名字更须传？

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