中国作为一个有着五千年文化流传的国家,有着许多数不清的习俗与文化。可以说每个节气节日,每个地区,都有着独特的节日习俗与庆祝方式。立夏作为夏季的第一个季节,立夏以后天气渐热,也预示着盛夏季节的正式到来,农作物...
中国作为一个有着五千年文化流传的国家,有着许多数不清的习俗与文化。可以说每个节气节日,每个地区,都有着独特的节日习俗与庆祝方式。立夏作为夏季的第一个季节,立夏以后天气渐热,也预示着盛夏季节的正式到来,农作物生长旺盛,雷雨增多,在这个充满生机的节气里,民间有许多习俗。本期网就带大家一起来看看立夏节气的习俗都有哪些吧。
立夏节气的习俗 1、吃立夏饭:立夏这一天,按照中国人的传统习俗,要变着花样吃各种饭,乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭,但因为加进了各种时令的料,变换出不同的颜色。
2、做夏:立夏季节,福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。
3、喝茶:我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热,经常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,可以让暑气顿消,起到清热解暑、利尿排毒下元节出生的女孩子
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4、食面食:我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。
5、吃蛋:在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套,里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋,有的还在蛋上绘画图画,相互用力比试,称为撞蛋。
6、秤人:立夏吃罢中饭,有秤人的习俗。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。
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