春分时节到来,天气回暖,雨水增多,湿气渐起,人们在日常生活中,要注意健运脾胃,健脾祛湿。那么春分时节吃什么食物有利于养胃呢,就让老黄历为你介绍,春分吃什么养胃。
茯苓饼
茯苓具有健脾养胃、宁心安神和祛湿利水的功效,可以当做食物食用。将茯苓粉,和面粉、牛奶和在一起做成茯苓饼和馒头,既可以当做主食,又是简单的药膳;还可以将茯苓和粳米熬粥喝,有健脾温肾的功效。
山药百合大枣粥
平时感觉胃脘隐痛,食欲不太好,而且容易口干咽燥,甚至会形体消瘦、舌红少苔的人,多属于胃阴不足者,春分时节,这些朋友不妨吃些山药百合大枣粥,先将山药、大枣、百合、薏苡仁及大米适量共煮粥,每日2次服食,达到滋阴养胃、清热润燥的作用。
木耳炒肉片
将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次,可补益脾胃、调理中气。
太子参大枣陈皮茶
太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。有理气和胃的功效。
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