韩国元宵节吃什么 韩国元宵节吃的食物

韩国元宵节吃的食物

五谷饭

五谷饭用大米、大麦、大豆、谷子和黄米五种谷物制作而成。人们会在元宵节这一天吃五谷饭来祈愿长命百岁。如果用杂粮做五谷饭，可以采用糯米、高粱米、黄米、红豆、黑豆，放到蒸笼里蒸制。据说，元宵节的五谷饭需要吃姓氏不同的三家以上的饭才能在一年里交好运，所以韩国形成了分享五谷饭的风俗。

耳明酒

据说，元宵节早晨喝一杯酒，耳朵会变得更灵敏。

“耳明酒”是元宵节早晨饭前喝的酒。主要都是清澈的酒。耳明酒的特点是，凉喝，而非热饮。不能喝酒的孩子可以在嘴唇上轻轻点上一滴，以此来代替风俗。喝完酒后吃麦芽糖时，要将麦芽糖拉长后再吃，不要直接咬着吃。

干拌菜

干拌菜是将前一年晒干的各种食物拌着吃的元宵节传统食物。因为拌菜使用的都是前一年晒干的干菜，所以叫干拌菜。主要是将葫芦、黄瓜、蘑菇、南瓜、白菜叶、蕨菜、橐吾、茄子等晒干后做拌菜。有种风俗是，元宵节吃干拌菜才能在夏天避暑。

坚果

根据1年12个月预防疮疡的风俗，元宵节早晨要吃各种坚果。

在元宵节时吃的松子、栗子、核桃、银杏、花生等统称为坚果。吃坚果是祈愿1年12个月平安，以及避免长脓疮或疮疡。吃坚果的数量最好与自己的年龄相对应。牙齿不好的人可以拿麦芽糖或萝卜来代替。

韩国人元宵节吃坚果原因

韩国人在元宵节当天都会吃上一些坚果类的小食品，这是为什么呢？从医学上他们觉得像核桃、白果、花生等这些坚果类的食品含有丰富的蛋白酶等，可以防癌。同时又具有抗氧化的功能，又可以降低胆固醇，果真是个好东西。而传统意义上来说的话吃上一些坚果类的食品可以保证这一年不会有什么病，可以平平安安地度过这一年，而清脆的咬破硬壳的响声还可以驱赶牛鬼蛇神。

韩国元宵习俗

韩国元宵习俗：吃五谷饭阴历1月15正月元宵节，在韩国是要吃五谷饭和蔬菜的，为什么吃五谷饭呢？这个习俗起源于一年农事丰收时节，以前是韩国具有代表性的五种谷物，去年秋天被收藏到仓库中，用来当作种子。还有对健康有益的干蔬菜，元宵节过后，春天即将来临的时候，吃干蔬菜是韩国由来已久的风俗。

韩国元宵习俗：嗑干果韩国正月元宵节这一项风俗与中国相似，那就是要嗑干果。花生、核桃、松子、栗子等坚果类，据说嗑了这些坚果类，身上的疙瘩都会消失，牙齿也会变得更坚固。事实上坚果类对皮肤也有好处哦！

韩国元宵习俗：鼠火戱拿着火炬画圈圈，听说能除草地害虫，这就是所谓的“鼠火戱”。元宵节夜晚，孩子们虽喜欢玩这个了，火炬转出的火圈，真的很壮观！

韩国元宵习俗：踩土地神踩土地神是一种保护房屋基地的风俗游戏，一定要向着土地才能召唤起土地神！

韩国的正月元宵节风俗习惯多种多样，晚上的时候，会对着月亮许什么愿呢？！

星座网『xingzuo.com』文章，请勿转载！