孕妇可以吃灰水粽吗？

孕妇能吃灰水粽吗？

可以吃，不能多吃的。

灰水粽的原料：

糯米，米粽叶或竹叶，食用碱水，食用硼砂，黄糖或白糖。

灰水粽的做法：

1.糯米淘洗干净沥去水分，米粽叶或竹叶洗净备用。

2.把一定比例的食用碱水倒进盛糯米的盆中一起浸泡约60分钟后，沥干水，加入食用硼砂搅拌均匀。

3.这时可以包碱水凉粽了。一般一两米可包2-3个凉粽，包好用杆草细绳扎好，放锅里煮1-2小时即可。

4.黄糖或白糖煮成糖油(水)，淋于去叶的凉粽上，或直接拿凉粽蘸糖油吃。凉粽渗着米粽叶或竹叶特有的清香，和着糖油入嘴丝毫没有腻口感觉，很清凉舒爽。

灰水粽的做法与碱水粽的做法只有一个程序不同，即把干净的豆枝晒赶后烧成灰，置于插箕或簸箕里，搁在水桶或盆上；用清水反复淋豆枝灰，水桶或盆里的灰水再用干净纱布滤去杂质；用这些灰水浸泡淘洗干净的糯米，就可以做成纯天然原汁原味的灰水粽。

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