七夕吃蚕豆的由来和寓意

每年七月初七，各家各户都要分食蚕豆，谓之“咬鬼头”，取驱邪的意思。

“分豆结缘”是福州七夕节特有的风俗。此俗缘出郊区，后传入城中。节日里福州人相互赠送蚕豆，并在七夕夜月光下分啃蚕豆谈天说地，以作结缘纪念。七夕成为促进家人和睦、朋友缘深、邻里友好相处的“结缘节”。平日，小孩、邻里之间难免会磕磕碰碰，蚕豆一分，积怨便烟消云散了。

在福州方言里，“蚕”音同“缠”，寓意缠缠绵绵。过去每到七夕，福州家家户户都会煮上许多五香蚕豆相互馈赠，这一举动意味着邻里结缘，友好互爱。大家在月光下乘凉分享蚕豆，谈天说地，以蚕豆作为结缘的见证。

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