海南中元节的习俗 吃鸡屎藤保平安添福气

　　农历七月十五的中元节，是我国民间几个重要的祭祀节日之一，在海南地区，人们在中元节到来时会通过烧纸、放天灯等方式来祭祀先人，同时还要吃一种据说能保平安添福气的食物，名唤“鸡屎藤”。这名字虽然不甚文雅，但习俗在海南流传已久，今天的老黄历就为你介绍。

　　在海南，中元节也叫鬼节、七月半，从七月初一到十五长达半个月的时间里，人们会用烧纸、放天灯等方式祭奠先祖。而鸡屎藤，因其特殊的味道，也被海南人选来作为辟邪驱鬼的圣物。因此，琼海人每年七月初一家家户户都吃鸡屎藤，希望能够保平安，添福气。

　　鸡屎藤可以说是一种明明能靠颜值吃饭的植物，但人们对它的印象，却往往毁在独特的名字和气味上，是的，鸡屎藤之所以叫做鸡屎藤，就是因为其叶子揉碎后，有一股淡淡的鸡屎味道。

　　但鸡屎藤其实是能作药用的，作为一种蔓藤类植物，鸡屎藤喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中，且生命力很强。其叶用手揉烂，初闻有一股鸡屎味，故名鸡屎藤。但久闻有一股沁人肺腑的清香。

　　鸡屎藤根具有驱风镇咳、祛痰止泻、治疗感冒的作用。鸡屎藤清热、消炎、解毒、润肺醒脑，民间叫土参。用叶捣粉为汤可治咳嗽。其薯块可治血痨。叶子还可治痢疾，它的嫩茎叶可以蒸食，其茎汁味甜还可吸食！鸡屎藤果之汁液可治毒虫螫伤，敷于患处。也可为冻疮药。

　　近年，随着人们保健意识的增强，特别是对野生无污染的植物的营养价值的认识，一些富有营养的地方食品被挖掘出来，名不见经传的符合绿色食品概念的鸡屎藤米粉已经堂而皇之地登上商品货架、迈入宾馆酒家。

　　过去名不见经传的“鸡屎藤粑仔”，也因为符合绿色食品的概念，如今成为琼海最有名的小吃，1999年，经过本地厨师的包装和提升，更被列为“中华名小吃”之列。

　　现在再看鸡屎藤略显不雅的名字，在游客眼中反而成为另类的小吃，必要一品为快。在琼海，鸡屎藤是夜宵当之无愧的主角。夏天，一碗冰镇椰奶鸡屎藤粑籽，冰爽宜人香甜糯软；冬季，一碗热腾腾的鸡屎藤耙仔，伴着红糖姜丝的香味，可以驱散一天的倦意。

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