大年初一吃汤圆的意义 圆圆满满

　　身在异乡的人们，无意之间发现家乡的事物就会倍感亲切，这其中包括食物，也包括乡音。无论是哪一种，都会让人们的思乡之情更甚。因此人们往往忍耐着对家乡的思念而忙碌着，直到春节这一传统节日时才会回去与亲人朋友们团聚。

　　大年初一为什么要吃汤圆
　　大年初一为什么要吃汤圆？最主要的原因还是从形状上取其团圆、圆满之意，从内馅香甜的味道上取其甜甜美美之意，从制作时滚动的状态上取其做事顺利时间过得快之意。
　　汤圆又有元宵或者汤团之名，是中国传统的特色食品之一，有的地方将其称之为中国的品牌小吃。据资料记载，汤圆起源自汉朝，南方人做汤圆的馅心花样异常繁多，不仅有芝麻馅，糖馅，豆沙馅，果仁馅等甜味内馅，还有荠菜馅、鲜肉馅等，汤圆的口感软糯，润滑，绵密，南方人比较爱吃，每年的冬至、正月初一、正月十五都有吃汤圆的习俗，象征着合家团圆幸福，万事如意。
　　除夕夜晚人们围着熊熊大火守了大半夜，初一早上自然起得不会很早。但起晚了就容易饿过劲儿了，做中饭又嫌早，但不吃点东西填肚子又怕待会儿过于饿，所以，汤圆就在家庭主妇的巧手中“闪亮登场”了。

　　大年初一有什么要吃
　　在很多的地区，除夕和大年初一的时候是要吃饺子的，在除夕时吃饺子，是取“饺子”的“更年交子”(来年交好运)之意，而大年初一吃饺子则是因为饺子形如元宝，吃了的话可以一年交好运。
　　很多地方也会在大年初一吃面条，主要是长面，也叫长寿面。大年初一的时候吃长寿面，是不少老年人还保持着的风俗，有“年年长久”的寓意，是对寿长百年的美好祝愿。

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