端午节吃什么传统美食 端午节吃粽子的来历故事

关于美食的讲究在中国最为深入，不同的地区人们都有着不同的吃法也有着不同的习俗。而在一些传统节日当天关于吃更有不同的讲究，当我们融入了当地的传统文化，在传统节日当天吃的比较健康吃的比较特色，也就使我们的生活变得更加的丰富。

传统端午节美食

【粽子】粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。

【大蒜蛋】河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

【黄酒】《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。

端午吃粽子来历

端午节吃粽子为了纪念伟大诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子“筒粽”的由来。

民间活动大盘点

每当到了端午节，许多人家都会在门前悬挂一样东西，那就是艾蒿，除了艾蒿还有菖蒲。家家户户在端午节这天洒扫庭院，再将艾蒿以及菖蒲插在门楣上面，能够防蚊虫，据说还能够驱鬼避邪等，功效十分强大，但这是一种传言，并不知道里面真假。当然端午的吃粽子习俗，自古就在中国各地盛行不衰，已经成为中华民族影响最大、覆盖面最广的民间风俗之一。古时候的赛龙舟活动通常盛行在吴地、楚地、越地等，到了现在，全国各地在端午节这个时候，都会有赛龙舟的活动。

http://www.xingzuo.com文章，转载请联系网管！