为什么过冬至节要吃汤圆，小年早上吃什么饭

广东人过冬至节要吃汤圆

吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。 在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。

扩展资料：

冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族共同的传统节日。冬至被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。很多地区在冬至这一天有祭祖等习俗，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至时间在每年的公历12月21~23日。值得注意的是由于冬至前后，地球位于近日点附近，运行的速度稍快，这造成了在一年中太阳直射南半球的时间比直射北半球的时间约短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。

小年,早上吃什么饭

年粽

南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。

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关东糖

关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。

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饺子

饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民喜爱的食品，是中国北方大部分地区 每年春节必吃的年节食品，北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

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粘糕

在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意。

《母亲的南瓜》 阅读答案

1，通过回忆，说明南瓜在母亲和我的人生中的实际意义和象征含义，说明母亲爱千里迢迢送来南瓜的深层用意！ 2，开始是不理解，不屑。

后来是接受，这样的对比更加说明母亲带来南瓜的意义！ 3，看到了自已的儿子的幸福！ 4，煮饭的时候，要往锅里放很多南瓜片。有时候，南瓜片是大米的好多倍。

待到南瓜米饭蒸熟了，只见南瓜不见米饭，米饭像躲在石缝里少得可怜的泥土。开饭的时候，我们兄妹三个像田鼠一样，将南瓜片缝里的米饭刮得一干二净，再铲上几块南瓜片，盖在饭上，以示自己吃的是南瓜饭。

母亲总是看我们添完了，才铲起几乎不带一料米饭的南瓜片，端到门口，默默地吃起来 母亲只是悄悄地揭开锅盖，咽下几片冷冰冰的剩南瓜。 关键词语：母亲总是看我们添完了，才铲起几乎不带一料米饭的南瓜片，端到门口，默默地吃起来。

母亲只是悄悄地揭开锅盖，咽下几片冷冰冰的剩南瓜。 5。

实际上是南瓜养育了他们的家，南瓜是母亲的回忆也是他的回忆！ 6，妻，终于将母亲带来的南瓜做成一餐丰盛的晚饭，一盘清蒸南瓜，蜜一样甜的南瓜片，入口即化，香酥的炸南瓜糕，外酥里嫩，甜香逼人，一罐熬制浓郁的南瓜汤，融化了我们两代人的隔阂，一家人被南瓜的香甜和营养陶醉。

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