百科日历表宁夏中卫小年吃什么,过小年吃什么食物?

宁夏中卫小年吃什么,过小年吃什么食物?

过小年吃什么食物?饺子、灶糖、鱼肉、汤圆、竹笋等。过小年饺子是全国人民吃的食物，饺子形状酷似元宝，

过小年吃什么食物?

饺子、灶糖、鱼肉、汤圆、竹笋等。过小年饺子是全国人民吃的食物，饺子形状酷似元宝，有招财进宝之意，同时饺子又和交子谐音，有新旧交替的寓意。竹笋的形状为一节一节的，有着一节更比一节高的含义。鱼肉象征着年年有余和富足，也有有头有尾的含义。

小年祭灶是旧时民间习俗。祭灶也叫“送灶神”，相传灶王爷每年这天要上天向玉皇大帝禀报一家善恶，到除夕夜返回，奉旨赏善惩恶，或赐福或降灾。所以家家要打扫得干干净净，供上灶糖，让灶王爷多说些好话。

北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子，因为这天要送灶王爷上天汇报工作，人们煮好饺子端端正正摆在供台上，取意“送行饺子迎风面”。鱼肉、汤圆、竹笋等也是不可缺少的食物。

古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。吃灶糖，灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味稍酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍然以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。

古人祭灶的日期，历来说法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在中国封建社会里，诸教并存，神灵之数高达万千之多，民间习惯一概敬之。可能是为了简化统一，易记易行的缘故，把灶君每月上天禀报一次的说法，演化成了每年上天一次。并且把时间固定在腊月二十三日或二十四日。这一天，也就成了传统的祭灶节日。

小年吃什么

饺子、灶糖、米饼、麻糖、火烧、粘糕。

1、饺子

小年的时候一般也是祭祀灶君的时候，而北方地区的人在小年给灶君上供的时候，就要端上一碗饺子，因为“送行饺子迎风面”，给灶君送行，所以要准备饺子。

2、灶糖

灶糖是汉族传统小吃，一般分为关东糖和糖瓜，原材料是麦芽糖，把麦芽糖拉长成长条形的棍状，就被叫做关东糖，而制成扁圆状就被叫做糖瓜，而糖瓜的表面还可以撒芝麻。

3、米饼

在广西的部分地区，在小年这天，民间有做米饼的习俗，米饼的原材料是糯米粉，在里面添加一些芝麻，花生，白糖，然后放入圆形的模具中蒸熟，在小年这天食用，寓意团团圆圆。

4、麻糖

有句俗语叫做“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”，指的就是在小年这天要准备麻糖。

5、火烧

北方有些地方也会吃火烧，主要的食材有面粉，新鲜的肉，香葱，花椒等等，而各个地方由于当地风俗的不同，添加的食材也有所不同。

6、粘糕

山东的部分地区，有一句民谣叫做“二十三，粘糕粘”，指的就是在腊月二十三小年这天要吃粘糕，粘糕的黏性很足，也有着希望灶王粘住嘴的意思。

夸中卫作文,写中卫特产或景点

我的家乡在中卫，它的面积虽然不大，却是一个旅游胜地，美食天堂，物产丰富的好地方。

中卫是个旅游胜地。它有古老的高庙，神奇的寺口子，美丽的沙坡头，许多迷人的地方，说也说不完。

说起沙坡头，它可是世界5A级旅游景点。走进沙坡头，首先映入眼帘的就是一个黄亮亮的大沙坡，金色的沙子，在晌午太阳的照耀下，显得金灿灿的，美极了。

走进滑沙处，只要租一个滑沙板，坐在上面，从高高的沙坡上向下滑，不过几分钟，你就像火箭一样冲到坡底。滑下后，你便置身于一片绿洲中，您可以在清凉的小溪中洗洗脚；可以在林中的小摊上吃可口的中卫小吃；可以在林中的吊吊床上休息。

葱郁茂密的树林环绕着母亲河，坐上快艇，汽门一启动，快艇如闪电一样疾驶，这时河水不时扑在你的衣服上、脸上，让你感到清爽、刺激。中卫也是个美食天堂。

如果你来到中卫，首先得吃一碗又热又辣的拉条子，保准你吃到嘴里香到心里；你要是夏天来，就吃一碗又酸又辣的凉皮，让你顿感困乏全消，神情气爽；如果你是上了年纪的老人，一定得去雍楼市场小吃摊尝一尝又酥又软的枣糕和油饼；如果你冬天来我们家乡做客，一盆热呼呼的香山羊羔肉是最美味的了，又嫩又香的羊羔肉保你吃后说声“鲜”。中卫还是一个物产丰富的地方。

享誉全国香甜的硒沙瓜，它是中卫南部干旱地区石头缝里长出来的，不施肥不打农药，是天然的绿色无公害食品。它肉多汁甜皮厚，不怕摔，可长时间存放，是消暑解渴的佳品，去年还上了北京奥运会呢！那乌黑的“头发菜”，可以做菜、包饺子、篜包子吃起来可香了。

家乡的大红枣又脆又甜、色泽鲜艳。红丢丢的枸杞是宁夏五宝之一，能泡酒入药，美容养颜，是赠送好友的佳品。

每当夜幕降临时，中卫便成了灯的海洋。耀眼的灯光像五颜六色的焰火洒落人间，马路上一串串明亮的车灯如同闪光的长河，奔流不息。

高楼大厦那霓虹灯光把城市打扮的五彩斑斓。我的家乡——中卫，就像是人间的“小天堂”。

它就是一颗璀璨的明珠闪耀在我心头。