苏州除夕有什么活动 过年要准备些什么

每个人儿时都有一份独属于自己的对于过年的记忆，这个记忆可能是关于除夕夜忙碌的那些习俗，也可能是除夕夜时丰盛的年夜饭，抑或是自己期待已久的压岁钱，那么苏州除夕有什么活动？过年要准备些什么？今天我们一起来看看！　　苏州除夕有什么活动
　　除夕晚上，要举行家宴，称为“合家欢”，鸡鸭鱼肉，无不毕陈。蔬菜必有青菜，叫“长庚菜”；黄豆芽，叫“如意菜”。这一餐中，鱼都不动筷，取“年年有余”之意，置福桔、荔枝一盆称为天赐洪福、吉利。
　　做年糕一般都是苏州乡下过年时才做，用七成糯米、三成粳米磨成粉拌匀，再上蒸笼蒸熟后揉成团，切成片即成。它既能食之，又有吉祥之意。
　　吃过年夜饭，家庭主妇炒长生果(花生)、南瓜子，准备年初一的食物和穿的新衣。这一晚，长者以朱红绳缀百钱，或以红纸包好钱币给孩童，称为“压岁钱”。按照老规矩，“压岁钱”到手后是不可以马上打开的。
　　一切事毕，全家团坐，吃茶和瓜子、长生果等，谈天说地，直到深夜，叫做“守岁”。睡觉前，放关门炮仗2响或3响。　　过年要准备些什么
　　腊月二十起——打扫卫生、买年货：腊月二十之后，家家户户都要洒扫庭户，俗称“掸埃尘”。年关临近，苏州人家会到市场去，抢购各种荤素食品，称为买年货，因为除夕至初五不商店不开业，所以得全部买齐。
　　腊月二十四——送灶上天：旧时苏州应该是腊月二十四日送灶上天的。至于为什么现在苏州腊月二十三，腊月二十四都有人过节，则是由于早年北方移民带来了当地的习俗，久而久之过二十三，二十四的都有了。
　　腊月二十五——喝口数粥：送灶的第二天，即腊月廿五，苏州所有人家都要用赤小豆杂米煮粥，以祀神食。祭祀后，阖家长幼人人都得吃一碗，就算是襁褓中小儿和家里的猫猫狗狗，也得象征性地吃一点，就外出没回来的家人，他的那份也得备好，这就叫口数粥。据说吃了口数粥，可以避瘟气。
　　除夕之前——送年盘：除夕之前，苏州有送年盘的习俗，据苏州文士顾禄记载，里巷门墙之间，百姓互以猪蹄、青鱼、果品等馈贻，称为馈岁盘，俗呼为送年盘。
　　
　　

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