金华立夏吃什么传统美食 立夏斗蛋怎么玩

现如今还在流行的各种习俗其实都有着许多年的传承历史。随着时间的流逝，有些习俗在发展的过程中被遗忘，而另一些则慢慢流传了下来，依然还存活在我们的生活之中，这是非常难得的。立夏节气的到来为我们带来了夏天，而这一节气的习俗也很丰富。那么金华立夏吃什么传统美食？立夏斗蛋怎么玩？　　金华立夏吃什么传统美食
　　金华立夏吃红枣鸡蛋和豌豆笋肉糯米饭。
　　红枣鸡蛋
　　立夏这天，金华人要吃红枣鸡蛋。先把红枣洗净入锅煮至七八分熟，然后打入两个鸡蛋，根据个人口味，加入红糖，再煮至鸡蛋成荷包蛋状，一碗香喷喷的红枣鸡蛋就大功告成了，咬一口，别提多甜蜜了。
　　豌豆笋肉糯米饭
　　在金华，立夏还要吃豌豆笋肉糯米饭。对于金华人来说，也是立夏这天不可或缺的舌尖美味。嫩豌豆、春笋加点火腿肉，煸炒一下盛出，和浸泡过的糯米加水一起放入高压锅，煮出来的糯米饭咸香绵糯。老金华们说，吃了这道饭，双腿就像春笋一样健壮有力，能涉远路，眼睛就像豌豆一样清澈明亮，无病无灾。　　立夏斗蛋怎么玩
　　在立夏斗蛋一般都是小孩子的游戏。
　　斗蛋要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋，经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。立夏斗蛋的规则很简单，就是“比比谁的蛋壳硬”，把蛋分两端，尖者为头，圆者为尾，斗蛋时，蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，以蛋壳坚而不碎为赢，破者认输，分出高低，最后的胜利者就是“蛋王”，其中，蛋头胜者为第一，蛋将被尊为“蛋王”；蛋尾胜者为第二，被称为小王。其实，鸡蛋壳也不是很容易就会破损的，鸡蛋吃之前都要磕一下，但也都是在硬物上面磕，如果只是用手去捏一只完好的鸡蛋，是很难能捏碎的。除了“斗蛋”，关于蛋的习俗还有吃蛋、挂蛋等，其目的都是要保佑孩子在这一年里身体健康，希望能够除病消灾。

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