南方小满吃什么传统食物 北方要吃什么

　　不管是从节日风俗上，还是传统食物上，南北方依然是有很大的差别，就拿节气来说，小满作为夏季的第二个节气，这时候人们基本都是以防暑去火的食物为主，那么南方小满吃什么传统食物呢？与北方的传统食物有什么不同？下面和本栏目一起来了解下吧。

　　南方小满吃什么传统食物

　　食野菜

　　古时候的南方自有食野菜的习俗，而苦菜就是最受欢迎的野菜之一，在小满节气也就有了吃苦菜的说法，民间人们在这天吃苦菜是有着清热解毒的作用，直至今日，也是有这样的民俗食物。

　　枸杞苗

　　我们都知道枸杞是非常重要的养生食疗物，而很多人们都会选择在小满节气这天食用枸杞苗，因为它适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚，对于人体养生有非常大的作用。

　　莴笋

　　在小满节气这天，南方人都会煮一些莴笋，莴笋是这个节气的当令蔬菜，在夏季非常常见的蔬菜，含有丰富的维生素。多吃也是可以起到养生的效果。

　　北方小满吃什么传统食物

　　洋葱

　　在北方到了小满节气的时候，都会食用洋葱，因为夏季的温度升高，洋葱具有解热杀菌等功效，食用之后对身体有一定的好处，口感也比较脆爽清甜。

　　高粱

　　高粱作为北方特色的粮食，在小满节气这天也都会食用部分高粱，这对于消化不良有很好的治疗作用，在北方家庭中都非常受欢迎。

　　马齿苋

　　小满刚好是马齿苋的季节，马齿苋也是非常好的蔬菜，可以治疗急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋等症状，所以在小满节气食用也是有很大的帮助。

　　小满节气有什么饮食准则

　　节气不仅有民俗活动，而且从人们的角度来说，更加看重饮食的养生准则，从小满开始，要注意预防湿热邪气,适量食用能清热利湿的食物，另外由于天气炎热，气候的升高，要注意及时补充水分，以保持小便通利、大便通畅，减少吃一些辛辣的食物。

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