小暑吃什么传统食物 水果 蔬菜

　　小暑再过几日便是入伏，意味着炎热的夏季真正到来了，人们对于防暑肯定有很多小妙招，但在吃食方面也需要讲究一下，因为食疗远比其他的方法有效，以前的人们也总结了一套食谱，下面就给大家介绍一下该节气的吃食有哪些。

　　小暑吃什么传统食物
　　1.吃三宝：指的是黄鳝、绿豆芽和蜜汁藕的组合，人们认为吃了有补充体力，解暑降温的功效。
　　2.食辛：也叫食新，指的是新收割的稻谷磨成米，因为此时正好是稻米成熟的期间，旧时人们还会将做好的饭供祀五谷大神和祖先，仪式完毕后分享新酒。
　　3.吃鸡蛋：早晨吃鸡蛋，不吃别的食物，具有防止中暑的作用。
　　4.吃饺子：北方人们习惯吃这种食物，而夏天刚好天气炎热，没什么食欲，饺子在传统习俗里正是开胃解馋的。

　　有哪些水果
　　①西瓜：相信它是夏天最受欢迎的水果之一了，其含水量较多，所以可以补充体内的水分。还含有糖、多种氨基酸以及少量的无机盐，可以在高温时节有效地补充人体所需的营养。
　　②哈密瓜：与西瓜类似，哈密瓜也非常甜，含水量极高，90%都是水，夏季吃哈密瓜有助于补充人体内流失的水分和钾元素。
　　③火龙果：它属于很应季的食物，具有排毒解毒、抗衰老、养颜补血、降血脂的功效。
　　④桃子：此时水蜜桃和毛桃都会新鲜上市，其性味平和、营养价值高。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外，它的含铁量为苹果和梨的4至6倍。
　　这个节气有什么蔬菜
　　常见的有土豆、黄瓜、冬瓜、莲藕、丝瓜和豆芽等等。民间认为夏天出汗多，需及时补充营养，以上几种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，富含多种维生素，故是非常适合的。另外还有补充水分，安神助睡眠之功效，可治血虚失眠等等。

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