惊蛰怎么吃梨，惊蛰吃梨的方法

1、生吃

惊蛰吃梨可以就直接生吃洗净的梨子，这虽然是比较懒的做法，但是对身体的好处也是很多的，除了可以润燥生津外，还能吸收维生素C，排毒养颜。

2、生藕梨汁

将梨和藕，洗净后切碎榨汁，好了以后就倒入被杯中混合，加入适量的蜂蜜后，就可以直接饮用，惊蛰喝生藕梨汁，可以起到润肺健脾，清心下火之效，能改善咽痒咳嗽，发热烦躁，口渴喜饮，痰稠不爽等症状。

3、贝母雪梨羹

将雪梨洗净后，削皮去核，切成小块后放入锅中，加入适量清水，冰糖和蜂蜜，最后放上几颗川贝母，搅拌均匀后，用文火慢慢熬煮，并不是搅动，熬半个时即可；贝母与梨子一样可以清热润肺，化痰止咳，通常与雪梨一起吃，可以起到很好的润肺止咳化痰效果。

4、雪梨山药糖水

将雪梨洗净去皮后切成块，山药去皮切成小块，将川贝捣碎成粉。锅里放适量清水，放入去皮切块的雪梨，加入冰糖、川贝。大火烧开后转中小火，煲约15-20分钟。等雪梨渐渐变得清透，加入山药块，继续炖煮。煲至山药绵软时，加入枸杞，关火加盖闷几分钟即可。

5、枇杷雪梨金橘汤

将雪梨洗净去皮待用，枇杷去皮切块后用盐水浸泡。金橘洗净备用。取小锅加少量水，烧开后放入雪梨、金橘，盖上锅盖转成中小火炖煮。开锅后放入冰糖、枇杷，继续炖煮30分钟即可。

6、冰糖梨粥

大枣和枸杞洗净，用水泡20分钟。大米淘洗干净，梨洗净去皮去核，切成小块，大枣去核切成小块。锅里放入适量水，加入大米和大枣，大火烧开转中火，边煮边搅拌。煮20分钟后，加入切好的梨块，继续煮半小时。待粥煮熟后，加入枸杞和冰糖搅匀，再煮两三分钟即可。

惊蛰吃梨的好处

1、防感冒

梨素有天然矿泉水的美称，多汁可口，清肺养肺，清热降火，润肺祛燥，适宜冬春交替季节，有发热和内热的病人食用，由于梨子营养素丰富，常吃梨还能有效预防感冒。

2、润燥

惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。

3、养肝

春季阳气初升，正是养肝的季节，梨子中含有较多的糖类物质和维生素，有一定的保肝护肝作用。

4、补水

春季人们出现皮肤瘙痒，口鼻干燥的时候很多，梨子具有润燥消风之效，春季可以多吃梨润燥止咳，补充水分，缓解身体干燥现象。

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