霜降时节饮食尤为重要,此时适宜平补,注重养胃,调补肝肾,多吃养阴润燥的食物,秋冬时节天气干燥,那么霜降吃白菜好不好呢?霜降时比较不适合吃什么?霜降吃白菜好不好?白菜,白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、...
霜降时节饮食尤为重要,此时适宜平补,注重养胃,调补肝肾,多吃养阴润燥的食物,秋冬时节天气干燥,那么霜降吃白菜好不好呢?霜降时比较不适合吃什么?
霜降吃白菜好不好?
白菜,白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。秋季吃些白菜可以润秋燥养肺,今天分享一道白菜的凉拌做法,不炒不炖,这样做吃着爽口,特别适合秋季吃,口味酸甜开胃,白菜脆嫩可口,老陈醋并具有开脾健胃、祛湿杀菌的功能。醒胃又养生,下酒下饭都不错。
所以霜降吃白菜是很好的。白菜,十字花科,二年生草本植物,大叶,花淡黄色,原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”。人们所说的白菜通常指大白菜,也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。
霜降时不适合吃什么?
1、大枣 大枣补血益气,提高免疫力,含有大量的维生不素、多量元素及糖分。但大枣不宜多吃,因为糖分过多,易引发龇齿,也易生痰生湿,下腹易涨气,大便秘结。
2、苹果 果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后可助消化。但要注意苹果中的糖分和钾盐,摄入过多不利于心、肾的保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者一定要避食。
3、梨 梨具有咳、平喘的作用,对于咳嗽、风热、咽炎等有良效,因性寒、脾胃寒虚、口吐清涎、大便溏泄者应慎食,又因含糖量高,过食会引发糖升高,帮糖尿病患者应避食。
4、柑橘 柑橘中含有胡萝卜素,入血后可直接转化为维生素A,积蓄在体内,使肌肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,还会伴随恶心、呕吐等症状。
5、石榴 石榴中含有多种矿物质、味甘性温。为湿类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效,但体虚燥热者要小心食用。
6、荸荠 荸荠的皮有细菌,切忌用口剥皮,易感染姜片虫病。姜片虫肥大,在显微镜下形似姜片,寄生在人体的小肠内,易引起营养不良、消瘦、贫血等症状。
7、板栗 板栗中含有淀粉、蛋白质、粗纤维和多种营养素,有千果之王和木本粮食的称号,板栗可益气补肾、健脾补肝,调理肠胃的功能。但板栗比较难消化,易积食滞气,不可一次性食用太多。
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