2020年立冬节气为什么要吃饺子 是冬天的第一天吗

　　在我国的节气当中，立冬是霜降之后的节气，而在立冬到来的时候人们也会有一些庆祝的活动，那么2020年立冬节气为什么要吃饺子呢？立冬是冬天的第一天吗？就让我们一起去了解吧！

　　2020年立冬节气为什么要吃饺子
　　饺子来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃；饺子早在三国的时候就有了，不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。在北方，饺子有“交子之时”的意思，而立冬是秋与冬相交的日子，所以立冬吃饺子的传统，在北方已经流传了上百年。还有人说，立冬吃饺子，捞出锅后不能马上吃，要一只一只摆放在洗得很干净的筛子里，稍微晾一下，把水滴掉。这是为了在吃之前先敬土地神，感谢他在秋天里慷慨的给予。

　　立冬节气是冬天的第一天吗
　　立春，立夏，立秋，立冬分别代表春天、夏天、秋天、冬天的开始；古人说立冬，立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。但是，农历上的立冬并不是气象学上冬季的开始，通常人们往往以为立冬就是入冬了，其实两者不是一回事儿。冬季的六个节气分别是立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒。立冬是指冬天到来的意思。按照科学的说法，冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。而我国古代的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段。

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