三伏天养生 饮食注意事项

　　三伏天要注意在高温炎热的情况下，在中伏还会伴随着潮湿的天气，去湿气很有必要，其实在三伏天只要注意几个事项就能安稳度过了。那么，本期的老黄历就带大家一起来看看三伏天养生的饮食注意事项。

　　适量食用辛辣性食物：
　　天热得让人没有食欲，很多人因此进食一些辛辣食物。少量辛辣确实有增进食欲的作用，但是辣椒、花椒吃得过度会刺激胃黏膜，引发胃炎、胃溃疡等疾病。

　　少吃温热食物：
　　食物有性味之分，人体有寒热之别。体质偏热的人在三伏天尤其要注意少吃温性、热性食物。这类食物主要有：羊肉、狗肉、草鱼、鲢鱼、带鱼、黄鳝，以及核桃仁、杏、樱桃、龙眼、杨梅、椰子等。

　　温热茶水消暑最佳
　　饮温热茶水可使汗腺舒张排汗，散发体内热量，从而降低体温，对于预防中暑特别有帮助。茶叶中还含有丰富的微量元素钾，可弥补出汗时所排出的钾离子，有助于纠正倦怠无力和食欲减退。

　　饮食卫生需重视：
　　夏季生食、凉拌菜比较多，要特别关注饮食卫生。餐具、砧板、抹布要生熟分开，要吃新鲜的食物。夏季做饭的时候，尽量本着宁缺勿多的原则，少做一点儿，这样就不会有剩饭剩菜了。

　　早餐勿吃冷食
　　很多人在酷暑里贪图凉爽，早餐以果蔬汁、冰咖啡、冰果汁、绿豆沙或冰牛奶代替热粥或热牛奶。这种做法在短期内不会对身体产生影响，但长此以往会伤害消化功能，更会引起胃肠胀气、食欲不振等症状。即使在最热的三伏天，早餐也应先食用热粥、热豆浆、热牛奶等热食，然后再吃一些面食和鸡蛋等食物。水果要等到9时-10时再吃才好。

　　勿过量食用冷饮凉菜
　　由于天热，有的人以冷饮、凉菜为每天的主要食物；有的人进餐时饮用大量冰镇啤酒；有的人正餐食量很小，餐前或餐后进食大量冰冻的西瓜、桃子、甜瓜、葡萄等水果。这些寒冷食物的食物大量进入体内，会使胃肠黏膜内血管急剧收缩，导致胃肠痉挛，影响正常消化功能；而且，以这类食物为主要饮食，势必造成如氨基酸、必需肪酸等营养素的缺乏，导致体力和抵抗力下降；此外，饮料和含水量丰富的水果会使人体尿频，尤其在晚餐或晚餐后大量进食这些食物，使人夜尿频多，导致睡眠不足或影响睡眠质量。平时体质虚弱，经常自觉四肢发凉的人更不适宜过多吃冷饮和冷冻的绿豆汤。

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