吃元宵是一个古老的中国传统节日习俗,多在元宵节吃,也有当点心吃,一般有多种馅料,其中豆沙馅的最为多,元宵除了一般的,还有酒酿小圆子等种类。
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。
在元宵节吃元宵是一个重要的节日习俗,并且由于元宵甜腻、软、好入口的特点,深受很多小孩子和老人的喜欢。但是需要注意的是,元宵并非人人皆宜,特别是老人、婴幼儿、病患者应少吃,因为汤圆不宜消化,吃多了可能会引发胃痛、胃胀、烧心、腹泻等症。
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