百科传统节日春节年夜饭有寓意的菜

春节年夜饭有寓意的菜

1水煮鱼2小鸡炖蘑菇3红扒猪手4糖醋排骨5清炒豆芽1、水煮鱼“鱼”跟“余”字音相同，有年年有余之寓意，家中粮食、财富有剩余，家财兴旺。2、小鸡炖蘑菇“鸡”与“吉”字音相近，寓意富贵吉祥。3、红扒猪手新年必定要有猪手、发菜，寓意...

1	水煮鱼
2	小鸡炖蘑菇
3	红扒猪手
4	糖醋排骨
5	清炒豆芽

1、水煮鱼

“鱼”跟“余”字音相同，有年年有余之寓意，家中粮食、财富有剩余，家财兴旺。

2、小鸡炖蘑菇

“鸡”与“吉”字音相近，寓意富贵吉祥。

3、红扒猪手

新年必定要有猪手、发菜，寓意大发横财。

4、糖醋排骨

排骨皆为小节，寓意节节高升。

5、清炒豆芽

黄豆芽形似如意，寓意事事如意。

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