腊八节的由来和习俗有哪些，为什么要喝腊八粥

中国是一个非常注重传统节日的国家，这个跟中国的历史文化有着密切的关系，每一个节日都有特定的意义和习俗，带给人们更多的是温暖和喜悦，腊八节就是中国非常重要的一个传统节日，那么腊八节的由来和习俗有哪些，为什么要喝腊八粥？

腊八节由来是什么？
自上古时代起，腊八就是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日是在冬至后的第三个戌日，后来佛教传入，为了扩大在本土的影响力遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行，佛祖成道日与腊日融合，在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八，一直延续至今，腊八节都是在农历十二月初八。
腊八节为何要吃腊八粥
十二月初八在古代称之为腊日，俗称腊八节。从先秦起，腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的。后来中国的佛教徒们在十二月初八这天，以米和果物煮粥供奉佛祖，称腊八粥。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代，每逢腊八这一天，不论是朝廷官府、寺院还是百姓都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。而在民间，家家户户都会做腊八粥，来祭祀祖先；慢慢的吃腊八粥之风，便逐渐演变成中国民间习俗，一直到现在都没有改变。

说起腊八节的由来，那是要追溯到几千年前的，古代本是用来祭祀，现在虽然祭祀文化已经流传下来，但也增加了不少其他文化。而喝腊八粥的由来，还得从佛教的传入说起，也已经有上前年的历史。